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Gewurztraminer Vendanges Tardives...

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017 - Earl Joseph Loberger Et Fils

59,50 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Vino da vendemmia tardiva fatta a mano acino per acino, la pressatura particolarmente lunga e dolce permette l’estrazione di tutta la materia e la ricchezza aromatica del frutto.

Il naso è fine e deciso con sentori di pesca, litchi con effluvi di spezie e frutta secca. Il sorso è ricco e potente con rimandi al miele e all’albicocca confit. Il sorso raggiunge un equilibrio perfetto tra la opulenza, l’eleganza e la freschezza.

In accompagnamento a pesci come la rana pescatrice o crostacei come l’aragosta. Con il fois gras e tutti i dolci a base di mandorle e miele.

Annata
2017
Vitigni
Gewurztraminer
Denominazioni
Alsace Aoc
Provenienza
Alsazia
Francia
Tipo
Bianchi
Naturali
 

UVE: 100% gewurztraminer.

ZONA DI PRODUZIONE: Alsace – Francia.

SUOLO: combinazione di argilla, calcare e sabbia.

VENDEMMIA: selezione a mano grappolo per grappolo.

VINIFICAZIONE: in acciaio.

AFFINAMENTO: vendemmia tardiva.

NOTE ORGANOLETTICHE: fruttate e speziate.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

CERTIFICAZIONI: biodinamico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: pesci grassi, aragosta.

COME SERVIRE: temperatura consigliata tra gli 10-12°C.

Annata
2017
Vitigni
Gewurztraminer
Denominazioni
Alsace Aoc
Provenienza
Alsazia
Francia
Tipo
Bianchi
Naturali
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