Posso aiutarti?
info sul prodotto?
"Ça fait rire les oiseaux, ça fait...

"Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles" 2022- Domaine De Sancet (Faget)

29,90 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Con sede a Saint Martin d'Armagnac nel Gers, Dominique ha acquisito 4 ettari di vigneti Petit e Gros Manseng, nonché Colombard. Da lì è nato il suo: “Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles”. Dopo 30 anni trascorsi lavorando come commerciante di vini, la sua sfida più grande è stata diventare viticoltrice.

L'uva viene pressata a grappoli interi, la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e il vino non viene mai filtrato né chiarificato, né aggiunto, se non per una quantità minima di SO2 all'imbottigliamento.

Annata
2022
Vitigni
Gros manseng
Provenienza
Francia
Tipo
Bianchi
Biologici
Naturali
 

UVE: 100% Gros Manseng.

ZONA DI PRODUZIONE: Saint Martin d'Armagnac, Francia.

VENDEMMIA: raccolta manuale.

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea.

AFFINAMENTO: 9 mesi lieviti indigeni in accioio inox.

NOTE ORGANOLETTICHE: agrumato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: frutti di mare freschi, come gamberi, cozze o ostriche.

COME SERVIRE: temperatura consigliata 14°C.

Annata
2022
Vitigni
Gros manseng
Provenienza
Francia
Tipo
Bianchi
Biologici
Naturali

Potrebbe anche piacerti

"Ça fait rire les oiseaux,...
Catalogo

"Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles" 2023- Domaine De Sancet (Faget)

Domaine De Sancet (Faget)
26,90 €
La vendemmia “Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles” è la prima annata prodotta da Dominique Faget. Vitigno a maturazione tardiva, sensibile all'oidio, ma resistente alla botrite. Vino bianco speziato e acido, con aromi di agrumi e albicocca e dal retrogusto amaro. L'uva viene pressata a grappoli interi, la fermentazione avviene...
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri