Sgombretto Atlantico in olio di oliva - Real Conservera Española

Calamari piccolissimi nel loro inchiostro - Real Conservera Española

16,90 €

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Origine, tradizione, artigianalità, gusto e qualità. Cinque concetti fondamentali per Real Conservera che è un punto di riferimento per la lavorazione del pesce e dei frutti di mare in Galizia, nel nord della Spagna. Protesa su un mare incontaminato ed estremamente pescoso, la Galizia è anche famosa per i suoi estuari, le mitiche "Rias Gallegas", dove i frutti di mare si depurano in acque poco salate.

Gastronomia: Ittici
Provenienza: Estero
Spagna

Produttore: Real Conservera Española

Descrizione

I calamari (Doryteuthis gahi) sono i cefalopodi più pescati nel periodo estivo lungo le coste della Galizia. La salsa a base del loro inchiostro è particolarmente gustosa.

FORMATO: 150 ml - 6/8 pezzi

Gastronomia: Ittici
Provenienza: Estero
Spagna

Produttore Real Conservera Española

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Calamari piccolissimi nel loro inchiostro - Real Conservera Española

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