Saint-Émilion Grand Cru Classé 2014 - Château Berliquet

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54,00 €

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Il nome di Berliquet è associato ad uno dei più antichi vigneti di Saint-Emilion, le sue origini risalgono a metà '700. Da sempre riconosciuto come uno dei più grandi esponenti della zona, produce vini audaci, tesi ed eleganti. Dal 2017, Chateau Berliquet appartiene alla casa di moda Chanel, già coinvolta nei vigneti di Bordeaux per oltre vent'anni a Chateau Canon.

93 pt. James Suckling

91 pt. Wine Spectator

Annata: 2014
Vitigni: Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni: Grand Cru Classé
Provenienza: Bordeaux
Estero
Francia
Tipo: Rossi

Produttore: Château Berliquet

Descrizione

UVE: 75% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

ZONA DI PRODUZIONE: Colline ad Ovest di Saint-Emilion

SUOLO: Argilloso-calcareo

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vendemmia manuale. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox e in tini di cemento termoregolati. L’invecchiamento avviene per 16 mesi in barrique di rovere francese nuove (50%), in tini (43%) e in anfore (7%)

NOTE ORGANOLETTICHE: Frutta rossa e nera, con note di torta di frutta ed erbe tostate; di medio corpo e abbastanza accomodante. Fragrante e appetitoso

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Accompagna egregiamente i secondi di carne rossa, i primi di terra, i formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 16-18°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Annata: 2014
Vitigni: Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni: Grand Cru Classé
Provenienza: Bordeaux
Estero
Francia
Tipo: Rossi

Produttore Château Berliquet

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