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"Les Ailes de Berliquet" Saint-Émilion Grand Cru Classé 2014 - Château Berliquet
Non disponibile
17,90 €
Tasse incluse
Il nome di Berliquet è associato ad uno dei più antichi vigneti di Saint-Emilion, le sue origini risalgono a metà '700. Da sempre riconosciuto come uno dei più grandi esponenti della zona, produce vini audaci, tesi ed eleganti. Dal 2017, Chateau Berliquet appartiene alla casa di moda Chanel, già coinvolta nei vigneti di Bordeaux per oltre vent'anni a Chateau Canon.
Questo è il secondo vino prodotto da questa tenuta.
UVE: 75% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
ZONA DI PRODUZIONE: Colline ad Ovest di Saint-Emilion
SUOLO: Argilloso-calcareo-sabbioso
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vendemmia manuale. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox e in tini di cemento termoregolati. L’invecchiamento avviene per 16 mesi in barrique di rovere francese nuove (50%), in tini (43%) e in anfore (7%)
NOTE ORGANOLETTICHE: Abito scuro a prima vista, un vino dolce e speziato, pieno di fascino, di una bella complessità con un piccolo tocco vegetale e un tocco di freschezza e tannini che appaiono nel finale
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Accompagna egregiamente i secondi di carne rossa, i primi di terra, i formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
- Annata
- 2014
- Vitigni
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Denominazioni
- Grand Cru Classé
- Provenienza
- Bordeaux
Estero
Francia - Tipo
- Rossi
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