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Chambolle-Musigny "Argillières" AOC...

Chambolle-Musigny "Argillières" AOC 2019 - Domaine Michel Magnien

79,60 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Chambolle prende il nome dall'aspetto spumeggiante del torrente Grène. Fu nel 1878 che il nome del suo miglior Cru Musigny fu aggiunto al nome del villaggio. Questo A.O.C. esiste solo per i vini rossi e ha una superficie totale di 182 ettari, territorio che prolunga a Nord il famoso Grand Cru Musigny e il castello di Clos de Vougeot.

L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin e lavora in regime di agricoltura biologica.

Annata
2019
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Chambolle-Musigny Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Biologici
Naturali
Rossi
 

UVE: 100% Pinot Nero

ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Nuits, nel Village di Chambolle-Musigny

SUOLO: Argilloso-calcareo

ETA' DELLE VIGNE: 50 anni in media

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione tradizionale in tini aperti. Invecchiamento da 10 a 12 mesi in botti di rovere francese

NOTE ORGANOLETTICHE: Color rosso rubino intenso con riflessi granati, offre note di marasca, liquirizia e caffè. In bocca, lungo e soave, ricorda aromi di ciliegia e liquirizia. Questo Chambolle-Musigny armonizza mirabilmente tannini setosi e una bella freschezza sul finale

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo accompagnamento di secondi di carne bianca e agnello e dei formaggi semistagionati

Temperatura di servizio: 14-15°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

SOLFOROSA TOTALE: 39 g/l

CERTIFICAZIONI: AB e Demeter

Annata
2019
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Chambolle-Musigny Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Biologici
Naturali
Rossi

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