Bollicine

“Ci abbiamo creduto da sempre, [...] vini veri, puliti, sani e non artefatti. Vini che raccontano un territorio al 100%. Così abbiamo deciso di fare noi, sin da principio. Il nostro obiettivo è quello di produrre vini che siano alla portata di tutti ed estremamente bevibili, non tralasciando ovviamente la piacevolezza ed una certa complessità”. (Rocco...

Solo il mosto fiore va a diventare la base di produzione di questo freschissimo Franciacorta. Dopo la vinificazione avviene la fermentazione in acciaio e parte in legno per circa 6 mesi, solo nella primavera successiva verrà imbottigliato e rimarrà a contatto con i lieviti per almeno 60 mesi. Ne deriva un vino di grande finezza ed eleganza, che baserà...

Fihill 2023 di Albamocco è un vino bianco fresco e luminoso, pensato per chi ama profumi fragranti e bevute scorrevoli. Al naso regala note di frutta bianca e agrumi con delicati richiami floreali; al palato è equilibrato, vivace e piacevolmente minerale, con un finale pulito che invita al sorso successivo. Perfetto per aperitivi, piatti di pesce e...