Estero

Ci troviamo a Penafiel, in provincia di Valladolid, in piena Ribera del Duero, zona principe del Tinto fino. Per molti anni la Ribera è stata standardizzata, ma in questa cantina viene difeso moltissimo il terroir usando lieviti autoctoni e fermentazioni spontanee, esaltandone l’autenticità. La filosofia è produrre vini freschi ed eleganti senza perdere...

Il Clos du Marquis si trova vicino al famoso grand cru Léoville Las Cases e appartiene allo stesso proprietario. È stato l'impianto di giovani viti nella tenuta che ha portato alla decisione di creare un secondo vino, questo "Petite Marquise", in attesa che le viti fossero abbastanza vecchie da entrare nella composizione del cru principale. La fine...