Rossi

Lo Schioppettino è è un antico vitigno autoctono friulano, un vino rosso da invecchiamento dal profilo corposo e complesso. Il suo nome deriva forse dalla sua grande bacca, che in maturazione sembra scoppiare alla vista e all’assaggio, o anche dallo"schioppo"che in passato avveniva all'apertura del vino, a causa della rifermentazione in bottiglia.A fronte...

L'azienda agricola Marchesi Pancrazi è situata in Toscana, alle pendici del Monte Ferrato (tra Prato e Pistoia) e si sviluppa intorno alla Villa di Bagnolo. E' costituita da 5 ettari di vigna di Pinot Nero, circa 3.000 piante di ulivi e 45 ettari di boschi. Il caso ha giocato un ruolo fondamentale nella storia del Pinot Nero di Villa di Bagnolo: infatti,...