Rossi

Podere L'Assunta è un’azienda agricola situata in località Poggiolo, su una collina che si affaccia verso il Castello di Monteriggioni, in provincia di SIena. Si tratta di un terroir unico e antichissimo, che l'Azienda da sempre si impegna a preservare, al fine di ottenere prodotti improntati alla qualità senza compromessi. Nel loro vigneto storico...

Nella maggior parte delle annate, il rosso di punta della gamma Fabien Coche è il Platiere Premier Cru. Nel 2016, però, il raccolto di La Platiere è stato così esiguo da costringere il Domain a declassificare il succo e a miscelarlo con il vino dei vigneti più antichi di Les Crenilles: nasce così il Pommard Vieilles-Vignes. Contrariamente alla tannicità...