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Grosjean

La famiglia Grosjean è un nome storico nel panorama vitivinicolo della Valle d’Aosta; la cantina, situata non lontano da Aosta, a Ollignan, consta di 10 ettari, coltivati in totale armonia con la natura, seguendo i dettami dell’agricoltura biologica. Grosjean vinifica unicamente le varietà più tradizionali della zona: dal Muscat al Petite Arvine, dal Petit Rouge al Fumin, fino al Pinot Noir. Quelli che ne derivano sono vini freschi, rigorosi, eleganti e sfaccettati, che si caratterizzano non solo per uno straordinario rapporto qualità-prezzo, ma anche per longevità: tutti, dai bianchi ai rossi, sono infatti vini che sapranno evolvere magnificamente con il passare delle stagioni. Aderente alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Premi e riconoscimenti - Torrette 2019 nella TOP 20 VINI AL MONDO secondo il critico Eric Asimov del New York Times - Medaglia d'Oro al Mundus Vini 2020 per il Petite Arvine Vigne Rovettaz 2019 - Medaglia d’Argento al Mundus Vini 2020 per il Fumin vigne Rovettaz 2017

Questo vino biologico viene prodotto nella zona di massima pendenza del cru Rovettaz, caratterizzata da un clima particolarmente asciutto e ventilato con ottima luminosità e grande escursione termica in fase di maturazione delle uve. Dopo un anno di affinamento viene imbottigliato e conservato ancora almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere venduto....
17,00 €
Lo Chardonnay prodotto da Grosjean è un vino naturale, proveniente in parte dai vigneti di Quart e in parte di Jovencan ed esprime perfettamente le caratteristiche uniche del terroir valdostano.
Vitigno a bacca bianca tra i più rappresentativi della Valle d’Aosta, il Petite Arvine deve il nome ai piccoli acini che ne costituiscono il grappolo. Ne scaturiscono vini di grande freschezza ed acidità: in particolare, quello di Grosjean spicca per mineralità ed equilibrio.
17,50 €
Un nobile e delicato vitigno, che si narra fosse coltivato già ai tempi in cui la Valle d’Aosta apparteneva ai regni di Borgogna e che offre i migliori risultati tra le montagne a quote comprese tra i 600 e gli 850 m s.l.m., dove l’escursione termica tra il giorno e la notte e la grande luminosità consentono di ottenere uve perfettamente sane e mature.Da...
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