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Villa Franciacorta

A pochi chilometri dal Lago d’Iseo, nel borgo medievale di Monticelli Brusati, si trova l’azienda Villa Franciacorta e i 37 ettari vitati di proprietà della famiglia Bianchi. La filosofia che guida Villa Franciacorta è lo sviluppo etico e sostenibile, nel pieno rispetto della natura, delle tradizioni e della qualità. L’esaltazione del terroir e la vinificazione esclusiva di uve provenienti dai cru di proprietà sono racchiuse nella scelta di commercializzare unicamente Franciacorta millesimati, in modo da poter leggere in ogni millesimo l’andamento climatico delle diverse vendemmie

Bokè, Franciacorta Rosé Brut Millesimato D.O.C.G. 2014 - Villa Franciacorta
Non disponibile
Un rosé capace di esaltare l’ineguagliabile signorilità del Pinot Nero. Bokè cattura tutti i sensi grazie al suo colore ammaliante, al vibrante perlage, alla struttura elegante e avvolgente. I profumi inebriano ad ogni respiro, gli aromi intensi e persistenti accompagnano a lungo il palato. Impossibile resistere ad un Franciacorta di assoluta eleganza,...
Emozione, Franciacorta Brut Millesimato D.O.C.G. 2015 - Villa Franciacorta
Non disponibile
Le uve, provenienti dalle 26 parcelle aziendali, vengono vinificate separatamente in acciaio, dopo una pigiatura soffice e solo nella primavera seguente il vino viene messo in bottiglia, dove avverrà la seconda fermentazione e il successivo affinamento sur lattes per almeno 36 mesi. Il dosaggio brut a 7 g/l lo rende di facilissima bevibilità.
Solo il mosto fiore va a diventare la base di produzione di questo freschissimo Franciacorta. Dopo la vinificazione avviene la fermentazione in acciaio e parte in legno per circa 6 mesi, solo nella primavera successiva verrà imbottigliato e rimarrà a contatto con i lieviti per almeno 60 mesi. Ne deriva un vino di grande finezza ed eleganza, che baserà...
Il Satén è una tipologia di Franciacorta a sé stante: viene infatti lavorato volutamente per lasciare che la pressione finale risulti più bassa. Nel momento del tirage, infatti, vengono aggiunti meno zuccheri e le bollicine che ne deriveranno saranno molto più fini, da qui il nome Satén - "setoso". Da bere subito ma anche dopo qualche anno di bottiglia....
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