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"Lo Straniero" 2022 - Val delle Corti
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"Lo Straniero" ha 65% Sangiovese e 35% Merlot nel sangue: un esempio felice di come il territorio prevalga e domini sulle varietà delle uve. Con piacevole timbro fruttato, armonico e immediato, è un vero raddese dal tocco un più gentile.
UVE: 65% Sangiovese, 35% Merlot
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti situati a Radda in Chianti, in località La Croce, a 450 m s.l.m., con esposizione Est
SUOLO: Marnoso-calcareo
ETA' DELLE VIGNE: 15 anni
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione naturale. Affinamento in acciaio per 18 mesi e un mese in bottiglia
NOTE ORGANOLETTICHE: Di un bel rosso vivo, con piacevole timbro fruttato, armonico e immediato
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Accompagna piatti di salumi, pasta con sughi di carne, carne in umido e alla griglia e formaggi toscani
GRADAZIONE ALCOLICA: 13°C
Temperatura di servizio: 14-16°C
- Annata
- 2022
- Vitigni
- Merlot
- Denominazioni
- Igt/Igp
- Provenienza
- Italia
Toscana - Tipo
- Rossi
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“Un capolavoro. Difficile e forse inutile usare altri termini per la Riserva di Roberto Bianchi. Un vino che profuma di umori di cantina e in bocca è quanto di più fedele all'idea che abbiamo di Radda e del sangiovese del Chianti Classico in genere. Bocca di clamoroso sapore e lunghezza.” (Antonio Boco - Gambero Rosso) A Val delle Corti la Riserva viene...
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