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Foie Gras

Bloc di fegato grasso d'anatra - Rougié

34,80 €

Bloc di fegato grasso d'anatra 98%, sale, pepe, zucchero. Foie gras di prima scelta con una lavorazione lenta al "cutter" refrigerato, per ottenere un impasto finissimo dal gusto assolutamente integro.

Champagne

Blanc de Blancs Brut Zero Dosage - Bernard Pertois

60,00 €

Impresa a conduzione familiare, situata nel villaggio di Le Mesnil sur Oger, in attività da ben dieci generazioni, produce una gamma di champagne Grand Cru. L’impianto della vigna risale alla metà del XVII secolo. Azienda “recoltant manipulant" dal 1910, quindi utilizza esclusivamente vino proveniente da uve di proprietà.

Non disponibile

Foie Gras

Bloc di fegato grasso d'oca - Rougié

48,30 €

Bloc di fegato grasso d'oca 98%, sale, pepe, zucchero. Foie gras di prima scelta con una lavorazione lenta al "cutter" refrigerato, per ottenere un impasto finissimo dal gusto assolutamente integro.

Vedi

Non disponibile

Champagne

Blanc de Blancs Extra Brut - Bernard Pertois

58,00 €

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