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Bianchi

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"Eich" Pinot Bianco Alto...
  • -15%
Lo stretto legame della cantina Kornell con il suo Pinot bianco "Eich" è già evidente nel nome del vino e nell'ubicazione del vigneto: a Settequerce, le viti si estendono su terreni porfirici esposti alle intemperie. Il paesaggio bucolico, circondato da meleti e vigneti, è stato menzionato già nel XII secolo con il nome di "Siebenaiche", in italiano...
Un Gewurztraminer che stupisce questo di Kornell per la grande sapidità minerale, il naso non stucchevole e la grande fragranza. Sicuramente un vino atipico, inaspettato per certi versi, ma capace di far convertire anche i più scettici. Raccolta leggermente precoce e solo acciaio in affinamento.
Questo vino proviene da un piccolo vigneto in altitudine sulle pendici del Monte Calvarina, un vulcano inattivo nella zona del Soave Classico settentrionale. Note di mineralità - caratteristiche di questi terreni - si ritrovano perciò nella degustazione e si mescolano a sentori fruttati di scorze d'agrumi, che ne esaltano il corpo.
"Eich" Pinot Bianco Alto...
  • -15%
Lo stretto legame della cantina Kornell con il suo Pinot bianco "Eich" è già evidente nel nome del vino e nell'ubicazione del vigneto: a Settequerce, le viti si estendono su terreni porfirici esposti alle intemperie. Il paesaggio bucolico, circondato da meleti e vigneti, è stato menzionato già nel XII secolo con il nome di "Siebenaiche", in italiano...
Fresco, elegante e minerale: il Durlì di Dama del Rovere è uno spumante Metodo Classico da uve Durella, affinato 15 mesi sui lieviti. Al naso emergono note di agrumi, crosta di pane e fiori bianchi; al sorso è vibrante, con bollicina fine e un finale sapido. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e fritti leggeri.
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