2014

I Goutorbe sono rinomati vivaisti fin dalla Prima Guerra Mondiale e sono considerati anche oggi fra i più stimati dell’intera Champagne. È Henri nel 1940 a iniziare la produzione di Champagne, acquistando molte vigne nel comune Grand Cru di Aÿ e creando il marchio che da allora porta il suo nome. Il grande impulso arriva però dal figlio René che, negli...

Siamo ad Avenay Val d’Or, nel dipartimento della Marna. Tra questi panorami la quinta generazione di viticoltori segue e valorizza 5 ettari in Premier Cru composti da 25 singole parcelle tra Pinot Nero e Chardonnay curate senza diserbanti e insetticidi da più di 10 anni. Già nel 1900 gli antenati Crucifix si dedicano alla coltivazione dei campi vendendo...