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2020

Questo Volnay nasce da un minuscolo appezzamento di appena 0,14 ettari, situato nella parte bassa del villaggio. Il nome “Les Serpens” deriva dall’antico toponimo legato all’andamento sinuoso delle vigne, che si dispongono come un serpente tra i muretti di pietra e le curve del pendio. È un richiamo alla natura del luogo: elegante, flessuosa, armoniosa....
Vitigno tipico della Sardegna, ad Usini assume sfumature organolettiche uniche che si ritrovano in questo vino secco, caldo e voluminoso, giusto compagno di piatti di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
"B di Maucaillou Rouge" è un blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot prodotto sui migliori terroir della denominazione Moulis, tra Margaux e Saint-Julien. Château Maucaillou ha 63 ettari di vigneti, oggi di proprietà di Philippe Dourthe, che li gestisce con lo stesso rigore e cura di un grand cru classé. 
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