Vitigni

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Bianchi

"Aichberg" Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 - Kornell

27,50 €

Nella storica tenuta nel cuore di Appiano Monte, "Aichberg" nasce da una coltivazione di diversi vitigni e combina eleganza, finezza e complessità. Premi vinti: 94 pt. Falstaff 93 pt. Robert Parker 4 grappoli Bibenda

Bianchi

"Voglar" Sauvignon 2019 - Peter Dipoli

26,20 €

“Voglar” é l’antico nome della zona dove si trovano i vigneti dell’azienda. Il termine deriva dall’espressione dialettale trentina “fogolar”, cioè focolare. All’origine i vigneti erano piantati a Schiava, un vitigno locale, che tra il 1988 e il 1991 è stato completamente sostituito dal Sauvignon blanc. Attenti studi e ricerche su questa varietà hanno...

Brunello di Montalcino D.O.C.G. "Poggio Cerrino" 2014 - Tiezzi

Rossi

Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Poggio Cerrino" 2019 - Tiezzi

44,50 €

Un Brunello di Montalcino prodotto con i metodi tradizionali: stabilizzato naturalmente, all'imbottigliamento non viene filtrato. Asciutto, morbido, accompagna elegantemente primi piatti, carni grigliate, selvaggina e formaggi.

"Tortoniano" Barolo D.O.C.G. 2016 - Michele Chiarlo

Rossi

Barbaresco "Faset" 2019 - Michele Chiarlo

48,00 €

Fermentazione in tini di rovere da 55hl, 17/18 giorni a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 30° ed i 27°C. Invecchia minimo 2 anni maturando 18 mesi in botte grande prima dell’affinamento in bottiglia. I terreni di Faset bianco-grigiastri di calcare ed argilla, con fasce...

Non disponibile

Rossi

"Tortoniano" Barolo DOCG 2019 Magnum - Michele Chiarlo

95,00 €

“La stagione autunno-invernale è iniziata con abbondanti piogge a novembre e moderate nevicate a dicembre seguite da un gennaio asciutto fino ai primi di febbraio quando sono cadute un paio di nevicate; il tutto ha permesso la formazione di un’ottima riserva idrica che si è rivelata preziosa nell’estate. Il seguito di febbraio e marzo è stato...

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