Vitigni

Krug Clos du Mesnil porta avanti l’animo anticonformista di Joseph Krug, fondatore della Maison Krug. Riassume l’approccio singolare della Maison alla produzione dello Champagne, che prevede una conoscenza profonda di ciascun appezzamento e i relativi vini, al fine di creare uno Champagne dalla stessa indiscutibile qualità immaginata dal fondatore. E'...

Questo giovane Domaine è nato dall'associazione di due viticoltori che da anni portano avanti fieramente la filosofia della viticoltura biologica a Molesme. Il vigneto Châtillonnais produceva uve destinate alla produzione di Champagne prima della legge del 6 maggio 1919, che, rispettando le limitazioni amministrative dei dipartimenti, ha definito le AOC,...