Biologici

Il 2021 segna la nascita di un'annata eccezionale per Pédesclaux, caratterizzata da intensi episodi di pioggia che generano una forte pressione crittogamica. L'eccellente posizione di Château Pédesclaux vicino all'estuario della Gironda, tuttavia, favorisce il vigneto della proprietà, risparmiato dagli attacchi della peronospora, grazie alla circolazione...

Les Deux LL è un’etichetta che presta molta attenzione alla qualità e la tradizione come la famiglia Aguilas vuole. Un vino strutturato, con buona acidità ed un finale lungo. Al palato l’attacco è vivace e molto elegante con una nota di fiori di acacia sul finale dove un po' di amaro e ed un tocco di iodio si mescolano piacevolmente. Dal colore giallo...

Dal colore dorato molto intenso e le sue note dolci, il Quarts De Chaume si presta per farsi una coccola. Un vino da meditazione, abbinato a del cioccolato fondente se si è amanti del dolce oppure abbinato a del formaggio erborinato è adatto anche per un rilassante aperitivo. Grazie alla vendemmia tardiva delle uve, che permette di ottenere un'alta...