"Oberberg" Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2019 - Kornell

Non disponibile

27,50 €

Tasse incluse

Da un'unica parcella ben esposta nella località di Appiano Monte, prende vita questo eccezionale Sauvignon Blanc. Un vino elegante, di carattere, fruttato e minerale, speziato e complesso.

Premi vinti:

95 pt. Doctor Wine

92 pt. Robert Parker

93 pt. Falstaff

4 Vitae AIS

4 grappoli Bibenda

Annata: 2018
Vitigni: Sauvignon
Denominazioni: Doc
Provenienza: Alto Adige
Italia
Tipo: Bianchi

Produttore: Kornell

Descrizione

UVE: 100% Sauvignon Blanc

ZONA DI PRODUZIONE: Appiano Monte (BZ), versante esposto a Sud-Est a 500 m s.l.m.

VINIFICAZIONE: Fermentazione in cisterne di acciaio inox

AFFINAMENTO: In serbatoi d'acciaio inox

NOTE ORGANOLETTICHE: Color giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli. Bouquet complesso e intenso, presenta sentori di uva spina, pompelmo, foglia di pomodoro e leggeri aromi di menta e salvia. Gusto complesso e robusto, sapido, con note minerali e succose, oﬀre una gradevole e fresca acidità ed un finale piacevole e invitante

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Molluschi e crostacei, pesce grigliato, carni bianche

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Annata: 2018
Vitigni: Sauvignon
Denominazioni: Doc
Provenienza: Alto Adige
Italia
Tipo: Bianchi

Produttore Kornell

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