Cremant De Loire "La Belle En Bulle" Blanc Aoc - Vignobles Berthier
Un vino spumante che rappresenta bene il terroir della Loira da quale proviene. I fratelli Berthier, attenti alla qualità e l’uso di metodi tradizionali per la loro produzione, hanno creato un prodotto fresco e vivace che si distingue per la sua finezza e la delicatezza delle bollicine ottimo per un aperitivo frizzante.
UVE: 65% Chenin Blanc 25% Chardonnay 10% Pinot Noir
ZONA DI PRODUZIONE: Loira - Francia
SUOLO: siliceo
VENDEMMIA: selezione a mano dei grappoli
VINIFICAZIONE: acciaio
AFFINAMENTO: 24 mesi sui lieviti in bottiglia
NOTE ORGANOLETTICHE: fruttate e floreali.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
CERTIFICAZIONI: biologico
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: piatti di pesce freschi, patè, formaggi a pasta molle
COME SERVIRE: temperatura consigliata tra gli 6-8°C