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Tonno in olio d'oliva 1.000 ml - Real Conservera Española
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32,90 €
Tasse incluse
Origine, tradizione, artigianalità, gusto e qualità. Cinque concetti fondamentali per Real Conservera che è un punto di riferimento per la lavorazione del pesce e dei frutti di mare in Galizia, nel nord della Spagna. Protesa su un mare incontaminato ed estremamente pescoso, la Galizia è anche famosa per i suoi estuari, le mitiche "Rias Gallegas", dove i frutti di mare si depurano in acque poco salate.
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Particolarmente riuscito, questo Cuvée 60 nasce da una spumantizzazione molto particolare, per definire la quale bisogna usare un controsenso, ossia "Ancestrale-Moderno": infatti, anziché aggiungere zucchero per attivare i lieviti per il tiraggio, si utilizza il mosto fresco della vendemmia seguente. Ne esce un vino particolarmente complesso che i palati...
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Fin dai primi anni del...
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Con questo vino, i fratelli Gros ci consegnano un nettare opulento, con una trama tannica potente e ben strutturata, che accontenterà sicuramente i palati amanti dei Pinot Neri di vecchia scuola. La sua struttura a tutto tondo consente un abbinamento con secondi piatti importanti e dal gusto deciso, come la selvaggina e l'agnello arrosto, ma anche più...