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Bianchi

Il Gewürztraminer Turckheim di Zind-Humbrecht è prodotto in Alsazia, a partire da vigne situate nei dintorni del villaggio di Turckheim che hanno un'età intorno ai 45 anni. L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin e lavora in regime di agricoltura biologica.
E’ questo uno Chablis di grande personalità e fascino, prodotto con uve che provengono da vigne di Chardonnay, coltivate su terreni di calcare ricchi di fossili marini: un terroir che dona ai vini un profilo e una profondità minerale di grande intensità e ricchezza. Vino per chi ama i bianchi complessi e con un buon potenziale d’invecchiamento.
Meursault 2018 - Domaine Pierre Matrot
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Domaine Pierre Matrot può essere considerato un domaine mitico, che appartiene alla famiglia Matrot da ben quattro generazioni. Una cantina che è oggi sapientemente guidata da Thierre Matrot, che ha fermamente voluto la conversione al biologico nel 2000, con l’obiettivo di rispettare il più possibile quella che è la vitalità dei propri terreni e del...
Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2017 - La Chablisienne
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Il "Fourchaume" è un elegante Chablis, con le sue morbidezze setose bilanciate da una fresca sapidità, dimostra tutta l’eccellenza del Premier Cru di cui porta il nome. Vinificato e maturato in barrique per almeno 12 mesi, sprigiona delicati sentori varietali di frutta, che si uniscono a quelli minerali del territorio e a una nota di burro dovuta...
Corton-Charlemagne Grand Cru Aoc 2016 - Maison Louis Latour
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Dopo le devastazioni dell'epidemia di fillossera alla fine del XIX secolo, la famiglia Latour prese la decisione allora insolita di strappare le viti morte Aligoté e Pinot Noir e sostituirle con Chardonnay. Questa decisione li porta a creare uno dei bianchi più celebri della Borgogna. Oggi la famiglia Latour possiede 11 ettari che li rendono il più grande...
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