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Bianchi

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Wachau non assomiglia a nessun’altra regione vinicola, distinguendosi per i suoi vigneti a terrazza con gli antichi muri a secco, che ne conferiscono il caratteristico fascino, ma sono anche responsabili del carattere unico dei vini di questa zona. La cura manuale delle terrazze è molto impegnativa, se si pensa al solo fatto che non possono ospitare...
Wachau non assomiglia a nessun’altra regione vinicola, distinguendosi per i suoi vigneti a terrazza con gli antichi muri a secco, che ne conferiscono il caratteristico fascino, ma sono anche responsabili del carattere unico dei vini di questa zona. La cura manuale delle terrazze è molto impegnativa, se si pensa al solo fatto che non possono ospitare...
Un Grechetto di Todi in purezza che racconta l’anima dei colli di Torgiano. Solo uve selezionate, pressatura soffice con utilizzo del mosto fiore, breve criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. L’affinamento sulle fecce fini e il controllo termico costante regalano un bianco fresco, minerale e finemente aromatico. Al naso...
Un bianco elegante e territoriale, nato a Torgiano dall’unione tra Trebbiano Spoletino e Chardonnay. Prodotto esclusivamente da mosto fiore e vinificato in acciaio dopo una breve criomacerazione, conserva intatta la sua freschezza aromatica. Al naso si fondono note floreali e fruttate con delicati accenni di burro e vaniglia, per un sorso raffinato e...
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