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"Loibner" 2017 - W. Veyder-Malberg

"Loibner" 2017 - W. Veyder-Malberg

37,50 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Wachau non assomiglia a nessun’altra regione vinicola, distinguendosi per i suoi vigneti a terrazza con gli antichi muri a secco, che ne conferiscono il caratteristico fascino, ma sono anche responsabili del carattere unico dei vini di questa zona.

La cura manuale delle terrazze è molto impegnativa, se si pensa al solo fatto che non possono ospitare veicoli, ma è proprio questa sfida a spingere Veyder-Malberg a perseverare e dar vita a vini unici e pieni di carattere.

Annata
2017
Vitigni
Grüner Veltliner
Provenienza
Austria
Estero
Tipo
Bianchi
Naturali
W. Veyder-Malberg
 

UVE: 100% Grüner Veltliner 




ZONA DI PRODUZIONE: Località Spitz an der Donau. Uve provenienti da Unterloiben, ai piedi della collina Loibenberg



ETA' DELLE VIGNE: 30-50 anni in media



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vini prodotti da uve poco trattate e vinificati nella libera espressione dei lieviti indigeni. La fermentazione avviene in tini di acciaio, così come l'affinamento

DATI ANALITICI

Alcol: 12,9% vol. 

Residuo secco: 1 g/l

Acidità: 4,7 g/l

pH: 3,4


NOTE ORGANOLETTICHE: Di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli, esprime perfettamente la mineralità del terroir da cui proviene. Aromi di melone, mela verde o spezie dolci aprono ad un sorso che delizierà le papille gustative con una bella tensione. I vini di Peter Veyder-Malberg sono pieni di mineralità e chiarezza. Un vino che richiede di più e offre un immenso piacere di bere


ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con carni bianche, piatti di pesce e in particolar modo crostacei e molluschi



Temperatura di servizio: 10-12°C

Annata
2017
Vitigni
Grüner Veltliner
Provenienza
Austria
Estero
Tipo
Bianchi
Naturali
W. Veyder-Malberg
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