Vitigni

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Monsieur Martis Rosé Brut Millesimato 2015 - Maso Martis

Bollicine

"Monsieur Martis" Rosé Brut Millesimato 2017 Astucciato - Maso Martis

72,00 €

Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot. L’origine del nome"Meunier", in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina. Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è...

"Trentodoc Dosaggio Zero" Riserva Doc 2016 - Maso Martis

Bollicine

Trentodoc Dosaggio Zero Riserva DOC 2021 - Maso Martis

39,90 €

DosaggioZero un Metodo Classico senza residuo zuccherino dal corpo e dai profumi intensi, minerale, dal carattere robusto e deciso. Uno dei primi Metodo Classico pas dosè prodotti in Trentino. Lo Chardonnay fermenta e affina per 8 mesi in legno, mentre il Pinot Nero solo in acciaio. Nella primavera successiva inizia la fase di tiraggio a cui seguirà...

-10%

Bollicine

Trentodoc Brut Blanc de Blancs 2021 Magnum (astucciato) - Maso Martis

58,95 € 65,50 €

I mosti utilizzati per produrre questo vino vengono fatti fermentare e affinare per qualche mese in acciaio, per poi effettuare, nella primavera successiva, la cuvée che andrà in bottiglia con i lieviti selezionati per la presa di spuma. Dopo 24-30 mesi avviene la sboccatura con il relativo dosaggio a 9 g/l. Ne deriva un vino versatile, con dei buoni...

Rossi

"Campo di Raìna" Umbria Rosso IGT 2021 - Raìna

29,00 €

Il Sagrantino di Raìna è un vino più che espressivo, rosso di punta dell'Azienda. Dotato di grande struttura e profondità, è maturato in botte grande per 24 mesi, 12 mesi in acciaio e almeno altri 12 mesi in bottiglia. Raìna prende il nome dal viticoltore che per anni si è occupato dell'area vitivinicola rilevata nel 2002 da Francesco Mariani, che da...

Rossi

"Fontiola" Montefalco Sagrantino passito DOCG 2017 - Cantina Cocco

27,00 €

Colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. In bocca è sorprendente, vellutato ed avvolgente, il residuo zuccherino è ben bilanciato da un tannino fresco e persistente. Vino complesso e di grande struttura esce dalla Cantina Cocco a poche centinaia di metri da Montefalco, cittadina emblema di una delle zone più antiche evocate della regione...

Rossi

"Phonsano" Montefalco Sagrantino DOCG 2017 - Cantina Cocco

23,00 €

Uno dei Sagrantini più interessanti del territorio umbro, deve il suo nome alla fonte che tutt'ora si trova ai piedi della vigna di Sagrantino all'interno del podere dei Cocco, sin dal 1650.

Bianchi

"Isidor" - Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 Magnum - Vignaiolo Fanti Alessandro

68,00 €

Il nome deriva da Iside, dea della fertilità, della terra. L’etichetta riporta la cromatografia su carta del terreno di origine, un tipo di analisi messo a punto il secolo scorso dai teorizzatori della biodinamica, per tradurre visivamente la vitalità del terreno. Isidor nasce nel vigneto Vigo a 600 metri di altitudine da uve di Incrocio Manzoni in purezza.

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