Vitigni

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Bianchi

"Not" 2021 - Paraschos

47,50 €

Il Not di Paraschos è un'interpretazione di Pinot Grigio spiazzante e profonda, che affascina per matura espressività e ricchezza di sfumature. I degustatori più attenti potrebbero proseguire decine di minuti, tante sono le suggestioni. All'assaggio il liquido rivela un'insospettabile leggerezza: capolavoro.

Rossi

"Vaiolet" Bonarda IGP 2021 - Monsupello

10,45 €

Il Bonarda dell'Oltrepò Pavese Vaiolet di Monsupello nasce in vigneti situati nei comuni di Torricella, Verzate, Redavalle e Pietra de' Giorgi. E' prodotto esclusivamente con uve Croatina, raccolte intorno alla prima settimana di Ottobre. La vinificazione inizia con la pigiadiraspatura delle uve, per poi passare ad un periodo di pre-macerazione a freddo...

Rossi

"Vaiolet" Bonarda IGP 2022 - Monsupello

10,45 €

"Phermento" - Lambrusco Ancestrale 2019 - Ermete Medici

Frizzanti

"Phermento" - Lambrusco Ancestrale - Ermete Medici

9,10 €

E' un Lambrusco di Sorbara rosato secco, vinificato in Metodo Ancestrale, di una freschezza disarmante. 2 Bicchieri Gambero Rosso 3 Vitae AIS 4 grappoli Bibenda

Nuovo

Rossi

"Vaiolet" Bonarda IGP 2024 - Monsupello

10,45 €

Non disponibile

Orange

Pinot Grigio Ramato DOC Friuli 2025 - Specogna

14,90 €

Due giorni di macerazione con le bucce del Pinot Grigio, un'uva a bacca rossa scarica di tono, gli conferiscono il caratteristico colore ramato, una tonalità molto tenue, quasi buccia di cipolla. Il vino che ne deriva è fruttato e leggero, con note di mela a buccia rossa e frutti di bosco. L'80% affina in acciaio, il restante 20% in botti di rovere...

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