Bianchi

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Nosiola - Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 - Vignaiolo Fanti Alessandro

15,00 €

La Nosiola (detta anche Groppello bianco) forse rappresenta al meglio i vini del Trentino: è un'antica varietà autoctona che probabilmente prende il nome dalla parola"nocciola", in riferimento ai suoi caratteristici aromi. Il padre di Alessandro è stato il primo ad imbottigliare Nosiola in purezza. La bassa resa per ceppo consente una leggera macerazione...

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"Al+Ma 800" Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT Bio 2022 - Maso Martis

19,90 €

All’inizio del 2022, a seguito del passaggio generazionale, l'Azienda acquista due ettari di vigneto a Montevaccino, in località Pragrande, ad 800 mt. di altitudine: qui è coltivato il Müller Thurgau, su un terreno di materiali glaciali misti con abbondante componente porfirica. Con la vendemmia 2022 nasce il progetto Al+Ma 800: un vino ricco di...

"Stella Flora" Marche Bianco Igt 2016 - Maria Pia Castelli

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"Stella Flora" Marche Bianco IGT 2021 - Maria Pia Castelli

49,90 €

Già dall'aspetto visivo si intuisce che non sarà una bevuta banale, un vino fatto con fermentazione a contatto con le bucce per almeno 15-20 giorni e un bassissimo tenore di solforosa totale, dal colore leggermente ambrato, con profumi nettissimi di agrumi molto maturi ed erbe officinali. In bocca è leggero e sapido, con un notevole allungo. Da bere non...

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Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT Bio 2022 - Maso Martis

16,90 €

Vino dalla spiccata personalità, ricca di profumi intensi, rispecchia la tipicità varietale e del territorio.

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Manzoni Bianco - Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 - Vignaiolo Fanti Alessandro

22,00 €

Questo vino porta il nome del ricercatore che lo creò negli anni Trenta del '900, incrociando il Riesling Renano col Pinot Bianco.

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"Isidor" Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - Vignaiolo Fanti Alessandro

28,00 €

Il nome deriva da Iside, dea della fertilità, della terra. L’etichetta riporta la cromatografia su carta del terreno di origine, un tipo di analisi messo a punto il secolo scorso dai teorizzatori della biodinamica, per tradurre visivamente la vitalità del terreno. Isidor nasce nel vigneto Vigo a 600 metri di altitudine da uve di Incrocio Manzoni in purezza.

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Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT Bio 2021 - Maso Martis

16,90 €

Vino dalla spiccata personalità, ricca di profumi intensi, rispecchia la tipicità varietale e del territorio.

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Chardonnay - Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 - Vignaiolo Fanti Alessandro

19,80 €

Prova d'autore per questo Chardonnay in purezza di Alessandro Fanti: se non fosse per l'etichetta, difficilmente si potrebbe pensare sia italiano. Sapidità e grafite da vendere che, restando ancora del tempo in bottiglia, non possono che aumentare. Vinificato in acciaio e legno, rimane sulle fecce fini per 10 mesi. Una parola per definirlo è "sapidissimo".

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