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Vitigni

Una storia secolare quella che unisce i territori del Reno in Germania a quelli dell'Oltrepò Pavese. Una volta vendemmiate, le uve perfettamente mature vengono immediatamente pressate e il mosto che ne deriva viene subito messo in ambiente inerte, così da preservare i profumi e non cedere ad ossidazioni. Il vino che nasce è buono da subito, per le sue...
"Roncaglie" Barbaresco DOCG...
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Il Barbaresco Roncaglie affascina per la sua eleganza e piacevolezza, con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa. Ottimo il potenziale di invecchiamento. Di questa collina hanno scritto in molti, tuttavia vale la pena ricordare Lorenzo Fantini con la sua Monografia del 1880 dedicata alla...
Spumante Metodo Classico di grande eleganza, ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay coltivati nell’Oltrepò Pavese. Affinato oltre 50 mesi sui lieviti, regala profumi complessi di frutta matura, cassis e vaniglia, con un perlage fine e persistente. Secco, armonico e strutturato, è perfetto dall’aperitivo alle occasioni speciali.
Fresco e vivace Pinot Nero in purezza, il “Junior” nasce sulle colline dell’Oltrepò Pavese da vigneti esposti a sud-ovest e coltivati con passione dalla storica Azienda Agricola Monsupello, realtà di eccellenza del Metodo Classico e dei vini fermi dal 1893. Vinificato in acciaio per esaltarne la fragranza, esprime profumi di marasca, frutti rossi e spezie...
Muller Thurgau IGP 2023 -...
  • -10%
10,98 € 12,20 €
Giovane e acceso Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese, questo “Junior” propone un classico rubino luminoso, al naso con frutti rossi intensi come marasca e piccoli frutti, seguito da una bocca fresca, armonica e di buona persistenza. Perfetto con risotti ai funghi, affettati, grigliate o formaggi mediamente stagionati
"Vaiolet" Bonarda Igp 2019 - Monsupello
  • Nuovo
Il Bonarda dell'Oltrepò Pavese Vaiolet di Monsupello nasce in vigneti situati nei comuni di Torricella, Verzate, Redavalle e Pietra de' Giorgi. E' prodotto esclusivamente con uve Croatina, raccolte intorno alla prima settimana di Ottobre. La vinificazione inizia con la pigiadiraspatura delle uve, per poi passare ad un periodo di pre-macerazione a freddo...
"Mai Sentito!" - Verdicchio frizzante ancestrale - La Staffa
Non disponibile
L’ultimo vino nato da uve Verdicchio, questa volta con una piccola aggiunta di Trebbiano, è il "Mai Sentito!" Vino frizzante rifermentato sui lieviti (Metodo Ancestrale), si distingue per la grande croccantezza di frutto sostenuta dalla tipica sapidità dei vini aziendali. Un vino fresco e conviviale, che nella sua immediatezza racconta i tratti salienti...
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