Vitigni

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Rossi

Croatina Colline Novaresi DOC 2019 - Barbaglia

18,00 €

Croatina in purezza, si caratterizza per i suoi ricordi di amarena, mora, tabacco, spezie e tocchi di viola. Al gusto conferma struttura, equilibrio e grande generosità sopratutto grazie ad un finale dove persistono sensazioni fruttate martellate da rintocchi di mineralità ferrosa. Una versione molto convincente di un'uva che spesso viene sottovalutata.

Colline Novaresi "Lucino" (Erbaluce) D.O.C. 2019 - Barbaglia

Bianchi

Colline Novaresi "Lucino" (Erbaluce) DOC 2025 - Barbaglia

22,50 €

Si tratta di un vino bianco piemontese espressivo e territoriale. E' fresco, giovane e leggero, contraddistinto da una vibrante freschezza, da profumi di fiori bianchi, frutta gialla e agrumi e dal gusto leggiadro, elegante e beverino. Una nota bianca di calcare impreziosisce l'insieme.

Bianchi

Petite Arvine vigne Rovettaz Vallée d'Aoste DOC 2023 - Grosjean

24,40 €

Vitigno a bacca bianca tra i più rappresentativi della Valle d’Aosta, il Petite Arvine deve il nome ai piccoli acini che ne costituiscono il grappolo. Ne scaturiscono vini di grande freschezza ed acidità: in particolare, quello di Grosjean spicca per mineralità ed equilibrio.

Rossi

Valpolicella Ripasso "La Cengia" DOC 2023 - Begali

18,90 €

Il Valpolicella Doc Classico Superiore è ottenuto con la tecnica del “ripasso”, che consiste nel far rifermentare (ripassare) il vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone e/o del Recioto, nel periodo della svinatura di questi ultimi. Rotondo e fragrante, vino molto piacevole.

Non disponibile

Rossi

Valpolicella Classico Superiore Doc 2018 - Giuseppe Quintarelli

125,00 €

Un rosso elegante e profondo della storica cantina Quintarelli. Prodotto da Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, affina per oltre 5 anni in botti di rovere, regalando aromi complessi di ciliegia, spezie, tabacco e grafite. Al palato è pieno, armonico e persistente, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

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