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Vitigni

"Occhio di Pernice" Vin Santo di Montepulciano D.O.C. 2005 (0,375 l) - Avignonesi
Dolci

"Occhio di Pernice" Vin Santo di Montepulciano DOC 2010 (0,375 l) - Avignonesi

210,00 €
Ottenuto esclusivamente dalle migliori uve Sangiovese, appassite per alcuni mesi su stuoie di giunco nell’appassitoio, l’Occhio di Pernice è invecchiato per un decennio nei caratelli, piccole botti di rovere da 50 litri e deve molto del suo carattere speciale alla madre, un lievito indigeno centenario, custodito con cura da Avignonesi. Misterioso e...
"Rovereto" Gavi DOCG 2024 -...
Bianchi

"Rovereto" Gavi DOCG 2024 - Michele Chiarlo

16,30 €
Rovereto è uno dei pochissimi cru storici di Gavi e “il suo toponimo rimanda forse all’antica presenza di boschi di querce, le cui foglie hanno un forma inconfondibile e il terreno argilloso è ricco di ferro. Tutto ciò si accordava bene con la nostra preferenza per le foglie e con il nostro periodo arancione. Si pensava all’autunno, ai boschi, all’andare...
"Tassarolo" Gavi Fornaci...
Bianchi

"Tassarolo" Gavi Fornaci DOCG 2021 - Michele Chiarlo

29,00 €
L’annata 2021 pur essendo stata caratterizzata da un’importante alternanza climatica (inizio vegetativo precoce, gelate tardive, periodi di siccità) grazie alla resilienza della vite ha donato in vendemmia uve sanissime con maturazioni perfette e di grande equilibrio. Il Fornaci svela un’annata di grande complessità olfattiva, ottima struttura ma...
Vin Santo di Montepulciano D.O.C. 2002 (0,100 l) - Avignonesi
Non disponibile
Dolci

Vin Santo di Montepulciano DOC 2005 (0,100 l) - Avignonesi

46,20 €
Prodotto esclusivamente con le migliori uve di Trebbiano e Malvasia, appassite per alcuni mesi su stuoie di giunco nell’appassitoio, il Vin Santo è invecchiato per dieci anni nei caratelli, piccole botti di rovere da 50 litri e deve molto del suo carattere speciale alla madre, un lievito indigeno centenario, custodito con cura da Avignonesi. Chi si prende...
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