Vitigni

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Bianchi

Piesporter Gold Riesling Auslese Feinherb 2014 - Weingut Molitor

35,00 €

Frutto della delicata lavorazione dell'uva, questo Riesling con un alto potenziale di invecchiamento, è fermentato a secco come di consueto nella prima metà del XX secolo. Fermentazione spontanea, lunga conservazione del lievito, abbandono delle moderne tecnologie e affinamento del vino, uso delle temperature naturali, sono caratteristiche imprescindibili...

Bianchi

Riesling Renano IGP 2022 - Monsupello

13,50 €

Una storia secolare quella che unisce i territori del Reno in Germania a quelli dell'Oltrepò Pavese. Una volta vendemmiate, le uve perfettamente mature vengono immediatamente pressate e il mosto che ne deriva viene subito messo in ambiente inerte, così da preservare i profumi e non cedere ad ossidazioni. Il vino che nasce è buono da subito, per le sue...

Bianchi

Riesling Spätlese 2024 - Sander

19,90 €

La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...

Bianchi

"Gris" Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 - Kornell

16,90 €

Il Pinot grigio "Gris" è una delle ultime novità proposte della cantina Kornell. Sulle colline intorno al villaggio di Caldaro, nella Bassa Atesina, le viti trovano ottime condizioni di coltivazione su terreni porfirici esposti alle intemperie, dando vita ad un Pinot Grigio espressivo e promettente. E' un vino che entusiasma il degustatore con il suo...

Bianchi

Riesling Renano IGP 2024 - Monsupello

11,30 €

Bianchi

"Vom Löss" Mettenheimer Riesling trocken 2024 - Sander

23,90 €

Bianchi

Riesling Reserve 2022 - Sander

51,80 €

Bianchi

Riesling trocken 2025 - Sander

15,80 €

Fresco e frizzante al palato, con un'acidità spiccata e un frutto rinfrescante al naso, snello e stimolante da bere. Dal colore giallo delicato con spiccati riflessi verdi, ha note di mela verde croccante, agrumi, fiori di sambuco, con delicata mineralità. Vigneti gestiti biologicamente nell'Assia renana orientale, prevalentemente su terreno loess,...

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Orange

Pinot Grigio Ramato DOC Friuli 2025 - Specogna

14,90 €

Due giorni di macerazione con le bucce del Pinot Grigio, un'uva a bacca rossa scarica di tono, gli conferiscono il caratteristico colore ramato, una tonalità molto tenue, quasi buccia di cipolla. Il vino che ne deriva è fruttato e leggero, con note di mela a buccia rossa e frutti di bosco. L'80% affina in acciaio, il restante 20% in botti di rovere...

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Bianchi

"Biancodama" Veneto IGT 2022 - Dama del Rovere

9,50 €

"Biancodama" è un mix di Trebbiano di Soave, Riesling e Garganega, fedele interpretazione del territorio vulcanico da cui questo vino proviene. Caratteristici i sentori di fiori e frutti bianchi croccanti e il sorso tipicamente sapido e minerale.

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