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Bianchi

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"Il Marzocco" Toscana IGT...
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"Il Marzocco" Toscana IGT 2018 - Avignonesi

21,00 €
Di fronte al Palazzo Avignonesi, nel centro storico di Montepulciano, si erge la colonna del Marzocco, che raffigura un imponente leone di pietra. Un simbolo araldico di saggezza e di forza, dal 1987 questo maestoso leone dà il nome allo Chardonnay di Avignonesi, tra le prime aziende in zona a produrre un vino bianco importante, invecchiato in legno. Oggi...
Stella Flora magnum 2015 (astucciato) - Maria Pia Castelli
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"Stella Flora" Marche Bianco IGT 2015 Magnum (astucciato) - Maria Pia Castelli

83,60 €
Già dall'aspetto visivo si intuisce che non sarà una bevuta banale, un vino fatto con fermentazione a contatto con le bucce per almeno 15-20 giorni e un bassissimo tenore di solforosa totale, dal colore leggermente ambrato, con profumi nettissimi di agrumi molto maturi ed erbe officinali. In bocca è leggero e sapido, con un notevole allungo. Da bere non...
Stella Flora magnum 2015 (astucciato) - Maria Pia Castelli
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"Stella Flora" Marche Bianco IGT 2018 Magnum (astucciato) - Maria Pia Castelli

86,45 €
Già dall'aspetto visivo si intuisce che non sarà una bevuta banale, un vino fatto con fermentazione a contatto con le bucce per almeno 15-20 giorni e un bassissimo tenore di solforosa totale, dal colore leggermente ambrato, con profumi nettissimi di agrumi molto maturi ed erbe officinali. In bocca è leggero e sapido, con un notevole allungo. Da bere non...
"l'Ombra del Capitano" 2019 - Lireos
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"L'Ombra del Capitano" Veneto IGT - Lireos

9,44 €
Lireos è un'azienda in conversione Bio. Questo è un Garganega in purezza da viticoltura responsabile, fermentazione spontanea in acciaio e nessuna filtrazione: divertente, fresco, ci lascia una beva immediata quasi disarmante!
"Bianco Secco" IGP 2019 - Quintarelli Giuseppe
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"Bianco Secco" IGT 2023 - Quintarelli Giuseppe

37,90 €
Il Bianco Secco di Giuseppe Quintarelli, storica cantina della Valpolicella, è un bianco di rara eleganza e personalità che esprime la filosofia artigianale del maestro di Negrar, fatta di tempi lenti e rispetto della tradizione e della natura utilizzando solo letame naturale come concime e utilizzo del solo rame e zolfo come fitofarmaco in vigna. Un...
Ribiolla Gialla Doc 2016 - Paraschos
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Ribolla Gialla Igt 2020 - Paraschos

50,00 €
Grazie a brevi macerazioni e ad un'attenta gestione della maturazione per evitare eccessi di concentrazione e di alcool, la Ribolla Gialla di Paraschos è l'espressione più profonda e fedele del Collio vitivinicolo. Freschezza, beva e verticalità, accompagnano eleganza e carattere territoriale. Paraschos è la prima azienda del Collio a vinificare a"Zero...
"Not" 2021 - Paraschos
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"Not" 2021 - Paraschos

47,50 €
Il Not di Paraschos è un'interpretazione di Pinot Grigio spiazzante e profonda, che affascina per matura espressività e ricchezza di sfumature. I degustatori più attenti potrebbero proseguire decine di minuti, tante sono le suggestioni. All'assaggio il liquido rivela un'insospettabile leggerezza: capolavoro.
"Campo di Colonnello"...
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"Campo di Colonnello" Umbria bianco IGT 2024 - Raìna

14,95 €
L'Umbria bianco di Raìna è un vino elegante, di vibrante freschezza e intensità, che si fa apprezzare soprattutto per il suo carattere deciso e schietto. Profondo e verticale, regala al palato aromi di frutta esotica, sentori di erbe aromatiche e nitide note minerali. Raìna prende il nome dal viticoltore che per anni si è occupato dell'area vitivinicola...
''La Peschiera di Pacino"...
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''La Peschiera di Pacino" Umbria Bianco IGT 2024 - Raìna

12,80 €
La "Peschiera del Pacino" è un vino fresco, di facile beva. Come dice Francesco Mariani: "Non è un vino da degustare, ma un vino da bere in buona compagnia, quando se ne ha voglia". Raìna prende il nome dal viticoltore che per anni si è occupato dell'area vitivinicola rilevata nel 2002 da Francesco Mariani, che da subito decide di impiantare nuove vigne...
"Ça fait rire les oiseaux,...
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"Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles" 2023 - Domaine De Sancet

26,90 €
Questo vino rende omaggio a suo fratello, grande estimatore della Compagnie Créole, autrice della canzone dalla quale prende il nome questo vino. Con sede a Saint Martin d'Armagnac nel Gers, Dominique ha acquisito 4 ettari di vigneti Petit e Gros Manseng, nonché Colombard. Vitigno a maturazione tardiva, sensibile all'oidio, ma resistente alla botrite....
Buscaia 2024 Malvasia IGT...
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Buscaia 2024 Malvasia IGT Umbria - Collecapretta

21,90 €
Buscaia è un vino bianco artigianale nato da un connubio raro e affascinante di due varietà di Malvasia: la Bianca Lunga, dal grappolo compatto e buccia spessa, e la più delicata Malvasia di Candia, dagli acini grandi e spargoli. Questa unione dà vita a un vino dal profilo aromatico complesso e sorprendente, capace di raccontare con autenticità il...
Umbria Grechetto IGT 2024 -...
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Umbria Grechetto IGT 2024 - Raìna

12,80 €
Il Grechetto di Raìna è l’espressione più rinfrescante del territorio collinare umbro. Viene prodotto con una breve macerazione sulle bucce che gli dona un bel colore dorato e profumi sottili e non scontati di erbe aromatiche e balsamiche. Il sorso è fresco, teso, succoso, sapido e molto espressivo. Raìna prende il nome dal viticoltore che per anni si è...
Terra Dei Preti 2024...
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Terra Dei Preti 2024 Trebbiano IGT Umbria - Collecapretta

24,90 €
Vino bianco ottenuto da uve selezionate dalle vecchie viti di Trebbiano con una lunga macerazione delle bucce che conferisce al vino un colore dorato verde e un carattere originale. La produzione avviene seguendo pratiche tradizionali antiche, come il "ribollito", e utilizzando tecniche naturali, senza l'uso di lieviti artificiali o solforosa. Il vino...
Vigna Vecchia 2024...
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Vigna Vecchia 2024 Trebbiano IGT Umbria - Collecapretta

21,00 €
Un vino bianco dal carattere unico, lento e neutro in gioventù, si affina acquisendo note minerali di grande purezza e un richiamo forte alla visceralità del territorio. Ottenuto da vecchie viti autoctone di Trebbiano, tipiche del sud dell’Umbria, coltivate in collina e allevate a spalliera come nella tradizione contadina umbra. Si seguono solo i cicli...
"Ça fait rire les oiseaux,...
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"Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles" 2024 - Domaine De Sancet

26,90 €
Vino bianco speziato e acido, con note di frutta a polpa gialla matura. L'uva viene pressata a grappoli interi e il vino non viene mai filtrato né chiarificato, né aggiunto, se non per 1 grammo di zolfo all'imbottigliamento. Questo vino rende omaggio a suo fratello, grande estimatore della Compagnie Créole, autrice della canzone dalla quale prende il...
"Amphoreus" Malvasia 2021 -...
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"Amphoreus" Malvasia 2021 - Paraschos

62,00 €
Da viti vecchie di 90 anni, questa è una brillante e lungimirante espressione di Malvasia istriana. I grappoli vengono selezionati con le bucce più integre e sane, diraspate e lasciate macerare in anfore di terracotta cretesi incerate internamente con cera d'api del Collio, per tutta la durata della fermentazione e del seguente affinamento, fino a...
"Kai" 2022 - Paraschos
Non disponibile
2022

"Kai" 2022 - Paraschos

47,90 €
Il Kai è un Friulano del Collio di grande personalità e struttura, nato da antiche viti di 80 anni radicate sul classico terreno marnoso del Friuli, detto "ponka". E' un bianco tridimensionale ed eclettico, che congiunge una ricca struttura ad una lieve frizione tannica: uno dei bianchi più rappresentativi in casa Paraschos, sebbene ognuno abbia la sua...
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"Kai" Vintage 2017 - Paraschos
Non disponibile
Bianchi

"Kai" Vintage 2017 - Paraschos

62,10 €
Il Kai è un Friulano del Collio di grande personalità e struttura, nato da antiche viti di 80 anni radicate sul classico terreno marnoso del Friuli, detto "ponka". E' un bianco tridimensionale ed eclettico, che congiunge una ricca struttura ad una lieve frizione tannica: uno dei bianchi più rappresentativi in casa Paraschos, sebbene ognuno abbia la sua...
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C.C. Nicola Gatta...
Non disponibile
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C.C. Nicola Gatta Chardonnay - Nicola Gatta

51,90 €
I vini di Nicola Gatta sono come lui: generosi, intensi, originali. Si fanno notare e spiccano, in un territorio complesso e controverso come quello della Franciacorta: nella zona più orientale della regione vinicola, sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica, Nicola abbandona i vincoli imposti dalla denominazione per lasciare che il territorio si...
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Munjebel bianco IGP 2022 -...
Non disponibile
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Munjebel bianco IGP 2022 - Frank Cornelissen

56,00 €
"Il nostro primo vino bianco era un ‘orange wine’, fermentato sulle bucce per un periodo esteso. Mi piaceva la sua sensazione tattile e la sua densità, ma mi mancava la finezza e la precisione dei classici vini bianchi francesi, per esempio quelli della Loira. Con l’annata 2015 ne ho cambiata la tecnica di vinificazione per cercare la purezza e i sapori...
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Pigro Delle Sorbe 2024...
Non disponibile
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Pigro Delle Sorbe 2024 Greco IGT Umbria - Collecapretta

16,90 €
Bianco naturale dal carattere solare e avvolgente, con profumi eleganti di frutta tropicale e fiori gialli. Al palato unisce grassezza, acidità e sapidità, regalando una beva piena e dinamica. Versatile negli abbinamenti, si esprime bene anche con verdure complesse e piatti vegetali. Prodotto da uve Greco coltivate in collina, secondo metodi contadini...
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