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Biologici

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"Madame Martis" Trentodoc...
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Bollicine

"Madame Martis" Trentodoc Riserva Brut 2013 (astucciato) - Maso Martis

120,00 €
Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot. L’origine del nome "Meunier", in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina. Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è...
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"Spatburgunder" Pinot Nero...
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Rossi

"Spatburgunder" Pinot Nero 2014 - Staffelter Hof

20,00 €
Staffelter Hof è probabilmente una delle cantine più antiche di tutta la Germania: risale all’862 d.C., vantando una delle più lunghe tradizioni enologiche di tutto il mondo. Dal XIX secolo la famiglia Klein conduce l’azienda in regime biologico, concentrandosi sui Riesling della Mosella, ormai famosi in tutto il mondo. 
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Marsannay Clos du Roy 2017 - Jean Fournier
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Rossi

Marsannay Clos du Roy 2018 - Jean Fournier

70,00 €
Il giovane vigneron Laurent è una delle figure di riferimento per il territorio di Marsannay: conduce dal 2001 l'azienda di famiglia, una delle più antiche realtà produttive dell'appellation dal XVII secolo. Le uve soggiacciono ad una doppia passata di cernita prima di una vinificazione dolce e "non interventista", i tempi di macerazione e di elévage sono...
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Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir AOC 2017 - Jean Fournier
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Rossi

Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir AOC 2019 - Jean Fournier

38,50 €
Il giovane vigneron Laurent è una delle figure di riferimento per il territorio di Marsannay: conduce dal 2001 l'azienda di famiglia, una delle più antiche realtà produttive dell'appellation dal XVII secolo. Le uve soggiacciono ad una doppia passata di cernita prima di una vinificazione dolce e "non interventista", i tempi di macerazione e di elévage sono...
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Origin'Elle - Bedel Francoise
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Champagne

Origin'Elle - Bedel Francoise

74,00 €
Champagne Extra Brut di estrema classe ed eleganza, grazie alla tecnica con cui viene elaborato: la sosta per 4 anni sui lieviti e la parziale malolattica gli regalano rotondità, ma anche freschezza. Un vino davvero come pochi, seguito con cura minuziosa in ogni particolare, capace di esaltare tutto il suo terroir di origine e la maestria di chi lo...
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"Comme Autrefois" Extra...
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Champagne

"Comme Autrefois" Extra Brut 2007 - Bedel Francoise

185,00 €
Lo Champagne Brut Comme Autrefois è una cuvée di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, un grandissimo prodotto, figlio di un grandissimo territorio, berlo è un vero e proprio rito di degustazione: dal momento in cui versiamo il vino nel calice sembra iniziare una vita propria, ogni sorso sarà diverso dal precedente, semplicemente meraviglioso!...
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Spätburgunder Troken 2023 -...
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Rossi

Spätburgunder Troken 2023 - Sander

18,90 €
La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...
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Savigny-Les-Beaune Rouge...
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Rossi

Savigny-Les-Beaune Rouge Vieilles Vignes 2022 - Domaine Du Prieuré Maurice

43,80 €
È un vino che si presta bene a essere gustato giovane, ma ha anche il potenziale per evolversi con l'invecchiamento che è tra i 3 e i 10 anni. I vigneti hanno più di 50 anni, queesto significa che producono uve con concentrazione e complessità maggiori, e questo si riflette nel carattere del vino Con un bouquet elegante e potente, caratterizzato da una...
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Bokè, Franciacorta Rosé Brut Millesimato D.O.C.G. 2014 - Villa Franciacorta
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Bollicine

"Bokè" Franciacorta Rosé Brut Millesimato DOCG 2020 - Villa Franciacorta

37,90 €
Un rosé capace di esaltare l’ineguagliabile signorilità del Pinot Nero. Bokè cattura tutti i sensi grazie al suo colore ammaliante, al vibrante perlage, alla struttura elegante e avvolgente. I profumi inebriano ad ogni respiro, gli aromi intensi e persistenti accompagnano a lungo il palato. Impossibile resistere ad un Franciacorta di assoluta eleganza,...
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