Biologici

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Visualizzati 1-6 su 6 articoli

Orange

"Hupnos" 2018 - Sous le Vegetal

55,00 €

Sous le Végétal è un progetto vinicolo intrapreso da Jason Ligas, Patrick Bouju e Culinaries nell'isola greca di Samos. L’ambizione del progetto è rivelare l'espressione dei micro-terroir di Samos, salvare le uve locali di altissima qualità, come il Moscato Bianco e l’Augusta, e preservare il patrimonio dei piccoli viticoltori per dare una seconda vita ai...

Vin Santo di Montepulciano D.O.C. 2002 (0,100 l) - Avignonesi

Dolci

Vin Santo di Montepulciano DOC 2005 (0,100 l) - Avignonesi

46,20 €

Prodotto esclusivamente con le migliori uve di Trebbiano e Malvasia, appassite per alcuni mesi su stuoie di giunco nell’appassitoio, il Vin Santo è invecchiato per dieci anni nei caratelli, piccole botti di rovere da 50 litri e deve molto del suo carattere speciale alla madre, un lievito indigeno centenario, custodito con cura da Avignonesi. Chi si prende...

Catalogo

Muscat Vieilles Vignes AOC 2022 - Earl Joseph Loberger Et Fils

27,50 €

Questo vino secco molto speciale è apprezzato per il suo ammirevole bouquet. Affascinante, elegante e leggero, è anche uno dei vitigni più antichi della regione. La latitudine settentrionale dell'Alsazia ha reso questo vino notevolmente diverso dai Moscati delle regioni meridionali. Un vino secco dal sapore fruttato particolarmente pronunciato, che dà...

Catalogo

"Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles" 2022- Domaine De Sancet (Faget)

29,90 €

Con sede a Saint Martin d'Armagnac nel Gers, Dominique ha acquisito 4 ettari di vigneti Petit e Gros Manseng, nonché Colombard. Da lì è nato il suo: “Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles”. Dopo 30 anni trascorsi lavorando come commerciante di vini, la sua sfida più grande è stata diventare viticoltrice. L'uva viene pressata a grappoli...

Catalogo

"Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles" 2023- Domaine De Sancet (Faget)

26,90 €

La vendemmia “Ça fait rire les oiseaux, ça fait chanter les abeilles” è la prima annata prodotta da Dominique Faget. Vitigno a maturazione tardiva, sensibile all'oidio, ma resistente alla botrite. Vino bianco speziato e acido, con aromi di agrumi e albicocca e dal retrogusto amaro. L'uva viene pressata a grappoli interi, la fermentazione avviene...

Non disponibile

Orange

"Octave" 2018 - Sous le Vegetal

48,00 €

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