Biologici

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Visualizzati 1-9 su 9 articoli

Rossi

"Palombaio" Lazio IGT 2021 - Riserva della Cascina

23,00 €

Il nome "Palombaio" deriva dal toponimo della parte di vigneto dove sono piantate le viti di Cabernet Sauvignon: si tratta del ricovero per i "palumbi" (i colombi), struttura molto frequente in questa zona della campagna romana. Si tratta di un vino prodotto solo nelle annate in cui le uve di Cabernet vanno a perfetta maturazione.

Rossi

"Vom Löss" Mettenheimer Spätburgunder 2021 - Sander

28,00 €

La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...

Rossi

Graves Rouge AOC 2021 - Château de Chantegrive

20,00 €

Fondato nel 1966, lo Château de Chantegrive fa parte dell'Union des Grands Crus di Bordeaux. Con i suoi quasi 100 ettari vitati - che ne fanno la più grande tenuta vinicola della denominazione - questa lungimirante tenuta familiare di Graves è gestita in modo sostenibile, con passione e rigore ed è stata tra le prime proprietà certificate in Gironda al...

Rossi

Pauillac Grand Cru Classé 2021 - Château Pédesclaux

61,90 €

Il 2021 segna la nascita di un'annata eccezionale per Pédesclaux, caratterizzata da intensi episodi di pioggia che generano una forte pressione crittogamica. L'eccellente posizione di Château Pédesclaux vicino all'estuario della Gironda, tuttavia, favorisce il vigneto della proprietà, risparmiato dagli attacchi della peronospora, grazie alla circolazione...

Rossi

"La Dame de Montrose" Saint-Estèphe AOC Rouge 2021 - Château Montrose

70,65 €

Questo vino è stato creato nel 1983 come omaggio a Yvonne Charmolüe, che ha gestito Château Montrose da sola dal 1944 al 1960. Ottenuto dallo stesso vigneto e con lo stesso rigore del Grand Vin, La Dame de Montrose, risultato di una seconda selezione, è un vino prevalentemente Merlot, morbido e setoso. 88-90 pt. Robert Parker 92-93 pt. James Suckling...

Rossi

Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2021 - Château Lilian Ladouys

28,80 €

Le origini dello Château Lilian Ladouys risalgono al lontano 1564, nel 2008 viene acquistato dalla famiglia Lorenzetti, che lo rinnova profondamente. Dopo la nuova classifica stilata nel 2020, lo Château Lilian Ladouys è stato insignito del titolo di Cru Bourgeois Exceptionnel. Certificato HVE livello 3 (Alto Valore Ambientale) e in conversione...

Rossi

Beaune "Les Beaux et Bons" 2021 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

Jean-Claude Rateau è indiscutibilmente il padrino e il guru della viticultura biodinamica in Borgogna. Fin dal 1979, anno in cui crea la sua azienda vinicola partendo da alcuni vigneti di famiglia, la filosofia produttiva è improntata al rigoroso rispetto dell'ambiente. Oggi la tenuta consta di 10 ettari coltivati, piantati in 12 terroir diversi e...

"Trentodoc Rosé" Riserva Extra-Brut Doc 2016 - Maso Martis

Bollicine

Trentodoc Rosé Riserva Extra-Brut DOC 2021 - Maso Martis

37,50 €

È un prodotto di classe dal colore rosa delicato, con profumi di piccoli frutti di bosco, ribes, lamponi e fragoline e delicati richiami di mandorla dolce, corposo e vellutato. Ideale per un aperitivo fresco e spumeggiante fra amici ma anche per le occasioni di piacevoli incontri. Per ottenere il bellissimo colore di questo Rosé , si effettua una...

Rossi

Beaune "Les Beaux et Bons" 2022 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

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