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Vitigni

Antigel - Le Jonc Blanc
Rossi

Antigel - Le Jonc Blanc

19,90 €
"100% succo d'uva, questa è la definizione di vino che usiamo. Rigorosamente parlando, non si tollera nessun additivo. Lieviti indigeni, poca o nulla solforosa, niente additivi e il numero minimo di interventi: questo è il nostro credo." (Franck Pascal, produttore). Dopo le catastrofiche gelate dell'aprile 2017, che hanno distrutto il 100% della...
Stella Flora magnum 2015 (astucciato) - Maria Pia Castelli
Bianchi

"Stella Flora" Marche Bianco IGT 2015 Magnum (astucciato) - Maria Pia Castelli

83,60 €
Già dall'aspetto visivo si intuisce che non sarà una bevuta banale, un vino fatto con fermentazione a contatto con le bucce per almeno 15-20 giorni e un bassissimo tenore di solforosa totale, dal colore leggermente ambrato, con profumi nettissimi di agrumi molto maturi ed erbe officinali. In bocca è leggero e sapido, con un notevole allungo. Da bere non...
"Dis, Vin Secret" Brut - Bedel Francoise
Champagne

"Dis, Vin Secret" Brut - Bedel Francoise

78,00 €
Lo Champagne Brut Dis, Vin Secret nasce nei terreni argillosi e calcarei di Françoise Bedel, che seguendo i principi della biodinamica, produce champagne rinomati e di altissima qualità. Questo è un vino dagli aromi ampi e fruttati, con sviluppi floreali e agrumati. Dis, Vin Secret è una cuvée con prevalenza di Pinot Meunier e proviene da vigne mediamente...
"Bussia" Barolo DOCG Dardi...
Rossi

"Bussia" Barolo DOCG Dardi Le Rose 2017 - Poderi Colla

47,90 €
Una sinfonia di aromi per un maestoso Barolo “classico”, complesso ed armonioso, fruttato ed elegante, con una grande potenzialità di invecchiamento. La sottozona Dardi di Bussia è storicamente considerata come uno dei grandi cru di Barolo. Viene citata, tra l'altro, nella "Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di Cuneo" di L. Fantini...
Barolo DOCG "Bussia"...
Rossi

Barolo DOCG "Bussia" Collection in cassa legno - Poderi Colla

420,00 €
Collezione in cassa legno di una verticale di 6 annate: 2009, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 del Barolo D.O.C.G. "Bussia" Dardi le Rose, un maestoso Barolo "classico" caratterizzato da una sinfonia di aromi, complesso ed armonioso, fruttato ed elegante, con una grande potenzialità di invecchiamento. La sottozona Dardi di Bussia è storicamente considerata...
"Roncaglie" Barbaresco DOCG...
  • -10%
Rossi

"Roncaglie" Barbaresco DOCG 2018 Magnum (cassa in legno) - Poderi Colla

89,10 € 99,00 €
Il Barbaresco Roncaglie affascina per la sua eleganza e piacevolezza, con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa. Ottimo il potenziale di invecchiamento. Di questa collina hanno scritto in molti, tuttavia vale la pena ricordare Lorenzo Fantini con la sua Monografia del 1880 dedicata alla...
Erasmo Castelli 2015 - Maria Pia Castelli
Rossi

"Erasmo Castelli" Marche IGT 2016 - Maria Pia Castelli

52,00 €
L'etichetta di punta dell'Azienda è dedicata al papà di Maria Pia, un Montepulciano che già nella lavorazione in vigna è importante, con una resa di 35 ql/ha e un successivo salasso. Ne deriva un rosso scuro, impenetrabile. Malolattica in barrique, successivo affinamento di 24 mesi in barrique e un lunghissimo periodo (almeno 48 mesi) di bottiglia, per...
Sant'Isidoro magnum 2018 (astucciato) - Maria Pia Castelli
Rosati

"Sant'Isidoro" Marche Rosato IGT 2019 Magnum (astucciato) - Maria Pia Castelli

37,00 €
E' un rosato, frutto del salasso di uve perfettamente mature e con bassissime rese, di Sangiovese e Montepulciano. Le uve, raccolte a mano in piccole cassettine, vengono diraspate e lasciate macerare per 2 giorni, vengono poi messe in vasche di acciaio, dove finisce la fermentazione e in seguito 6 mesi in bottiglia. Ne deriva un colore simile al corallo...
Stella Flora magnum 2015 (astucciato) - Maria Pia Castelli
Bianchi

"Stella Flora" Marche Bianco IGT 2018 Magnum (astucciato) - Maria Pia Castelli

86,45 €
Già dall'aspetto visivo si intuisce che non sarà una bevuta banale, un vino fatto con fermentazione a contatto con le bucce per almeno 15-20 giorni e un bassissimo tenore di solforosa totale, dal colore leggermente ambrato, con profumi nettissimi di agrumi molto maturi ed erbe officinali. In bocca è leggero e sapido, con un notevole allungo. Da bere non...
"Bricco del Drago" Langhe...
Rossi

"Bricco del Drago" Langhe DOC 2015 - Poderi Colla

29,90 €
In produzione dalla vendemmia 1969, è stato il primo "Super Vino da Tavola" in Piemonte, forse anche in Italia. Il terreno ed il microclima in questa vigna conferiscono al Dolcetto un'incredibile complessità e struttura e per questo motivo il Dott. Luciano Degiacomi, creatore del vino, ha cercato di ammorbidirlo mettendo una piccola percentuale di...
"Lorano" Marche Igt 2015 - Maria Pia Castelli
Rossi

"Lorano" Marche IGT 2017 - Maria Pia Castelli

19,00 €
Ottenuto da uve Sangiovese in purezza, fermenta a contatto con le bucce per circa 15-20 giorni, svolge fermentazione malolattica in barriques dove affina per circa 12 mesi. Dotato di un brillante colore rubino intenso, "Lorano" porta a un livello più alto il concetto di bevibilità.
"Bonmè" 2018 - Poderi Colla
Dolci

"Bonmè" 2018 - Poderi Colla

29,20 €
Nel dialetto piemontese "Bonmé" indica l'assenzio (Arthemisia absinthium). Durante il Medioevo, nell'Italia settentrionale si produceva con uva Moscato il vingreco, fortemente aromatico - perché arricchito con estratti vegetali - dolce e molto alcolico, che ha visto una riscoperta e una grande diffusione nel XVIII secolo con l' invenzione a Torino del...
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