Bordeaux Blanc Sec AOC 2022 - Château Reynon

UVE: 13% Sémillon e 87% Sauvignon

ZONA DI PRODUZIONE: Béguey nella Première Côtes de Bordeaux

SUOLO: Argilloso-calcareo-sabbioso

ETA' DELLE VIGNE: 25 anni in media

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione a bassa temperatura per preservare la freschezza del frutto. Affinamento in tini su fecce fini per 5-7 mesi in vasche di acciaio inox e tini di legno 

NOTE ORGANOLETTICHE: Vino secco elegante, complesso e gustoso, con aromi di pompelmo, pesca bianca, note minerali e affumicate, suscettibile di una notevole evoluzione in bottiglia per diversi anni

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Grazie al suo gradevole equilibrio tra freschezza e avvolgenza, è perfetto per accompagnare grigliate di pesce o secondi piatti di pesce e frutti di mare. Ottimo anche con quiches e torte salate 

Temperatura di servizio: 8-10°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.