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Pouilly Fumè Aoc 2024 - Vignobles...

Pouilly Fumè Aoc 2024 - Vignobles Berthier

32,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Uno vino che nasce da un ambiente sano e preservato. Nella regione del Sancerre, nella Loira in Francia, esprime al massimo la complessità del territorio in cui si trova. Esattamente nello stile Berthier, il pouilly fumè è caratterizzato da questa nota di pietra focaia accompagnata alla mineralità del sale con sentori di mela verde, albicocca, pera, pesca, melone, limone e pompelmo accentuati da un gusto di miele.

Annata
2024
Vitigni
Sauvignon
Denominazioni
Pouilly Fumé Aoc
Provenienza
Loira
Tipo
Bianchi
Biologici
Naturali
 

UVE: 100% Sauvignon Blanc

ZONA DI PRODUZIONE: Loira - Francia

SUOLO: Marnes Kimméridgiennes

VENDEMMIA: selezione dei grappoli a mano

VINIFICAZIONE: pressatura delicata. Il succo viene poi lasciato decantare tutto a temperatura controllata

AFFINAMENTO: 9-12 mesi sui lieviti

NOTE ORGANOLETTICHE: scorza di agrumi, erbe, sale e pietra focaia

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

CERTIFICAZIONI: biologico

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carne di maiale, formaggio di capra, crostacei

COME SERVIRE: temperatura consigliata tra gli 8-10°C

Annata
2024
Vitigni
Sauvignon
Denominazioni
Pouilly Fumé Aoc
Provenienza
Loira
Tipo
Bianchi
Biologici
Naturali

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