"Harmony" Champagne Demi-Sec - Laurent-Perrier

UVE: Chardonnay 45%*, Pinot Nero 40%*, Pinot Meunier 15%*

Vini di riserva dal 10 al 20%* per assicurare una perfetta regolarità dello stile

CRU: Nella composizione di Harmony sono assemblati più di 55 cru* selezionati da Laurent-Perrier

* Questi dati quantitativi possono variare

ASSEMBLAGGIO E VINIFICAZIONE: Il vino viene dosato con un liquore a base di zucchero di canna, disciolto nel vino della stessa cuvée (dosaggio 40 g/l). Invecchiamento di 3 anni in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE: Di colore giallo dorato brillante ed intenso, con perlage fine e persistente. Al naso propone sentori di frutta secca (mandorle e nocciole) e aromi tostati, che con il tempo sono seguiti anche da sfumature mielate e resinose. La bocca è sostanziosa e di buon corpo, rotonda e armonica, di ottima lunghezza

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con ogni tipo di dessert, ma anche con formaggi dolci e a pasta molle

Temperatura di servizio: 6-8°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.