"La Cuvée" Brut Magnum (cassa in legno) - Laurent-Perrier

UVE: Chardonnay oltre il 50%*, Pinot Nero oltre il 30%*, Pinot Meunier dal 10 al 20%*

Vini di riserva dal 20 al 30%* per assicurare una perfetta regolarità dello stile

CRU: Nella composizione di La Cuvée sono assemblati più di 100 cru* selezionati da Laurent-Perrier.

La Cuvée gode di un invecchiamento ideale in cuvée.

L’equilibrio e la freschezza che ne derivano permettono un basso dosaggio

*Questi dati quantitativi possono variare

ASSEMBLAGGIO E VINIFICAZIONE: Per l’assemblaggio si utilizzano solo i mosti della cuvée, cioè soltanto l’80% dell’estrazione dei succhi d’uva

NOTE ORGANOLETTICHE: Una veste oro pallido. Bollicine finissime alimentano un cordone di spuma molto persistente. Delicato al naso con aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime su note successive, come la pesca e i frutti bianchi. Un equilibrio perfetto di freschezza e raffinatezza, con sapori fruttati che persistono nel retrogusto

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Adatto come aperitivo per la sua freschezza. Le sue note di agrumi e di frutti bianchi e il suo notevole equilibrio sostenuto da un’effervescenza sottile, ne fanno uno champagne ideale per accompagnare anche carni bianche e pesce

Temperatura di servizio: 8°-10°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

FORMATO: 1.5 l - cassa in legno