Acquavite di Fichi D'India - Giovi
La distilleria Giovi è stata costituita nel 1987 a Valdina, in provincia di Messina, dal Mastro Distillatore Giovanni La Fauci. Nonostante sia un'azienda giovane, la distilleria vanta già di un'ottima reputazione a livello nazionale ed internazionale, dovuta all'altissima qualità dei suoi prodotti. Le materie prime selezionate provengono solo dalle migliori cantine del panorama vitivinicolo siciliano; la frutta è coltivata sulle pendici dell'Etna.
NOTE DI GUSTO: Come fiamme colorate che si stagliano sulla pietra nera, così crescono i fichi d’india sui terreni brulli. La pianta è un vero e proprio prodigio della natura, la potenza delle sue radici stritola le rocce vulcaniche e il suo vigore è facilmente rintracciabile nel distillato del suo frutto. Per conservare i profumi più autentici del frutto, il Mastro distillatore Giovanni La Fauci utilizza antichi alambicchi discontinui alimentati a legna, ottenendo un prodotto dal carattere unico
GRADAZIONE ALCOLICA: 43% vol.
FORMATO: 500 ml