Vitigni

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Bollicine

"Virtù" Durello Brut Metodo Classico DOC 24 mesi - Dama del Rovere

14,20 €

La versatilità del vitigno Durella dà il suo meglio con la produzione in Metodo Classico. Dopo la vinificazione del mosto fiore, nella primavera successiva avviene la presa di spuma con l'aggiunta dei lieviti e degli zuccheri direttamente in bottiglia, dove il vino rimarrà a contatto con i lieviti stessi per almeno 24 mesi; successivamente viene...

Rossi

"Tera Russa" Coste della Sesia DOC Vespolina 2012 - Pietro Cassina

58,00 €

Si tratta di un vitigno “parente stretto” del Nebbiolo, ma più speziato. Le sue uve hanno colore e profumo molto intensi e giunge a maturazione circa due settimane prima rispetto al classico Nebbiolo. La sua struttura, straordinaria per un vino da vitigno giudicato erroneamente minore in passato, è armonica, elegante, di innata e grande personalità. E'...

Rossi

Valpolicella DOP 2005 Magnum - Quintarelli Giuseppe

345,00 €

La cantina Quintarelli è un esempio di alto artigianato vitivinicolo per tutti: questo Valpolicella è un vino che si ottiene con la tecnica del ripasso da uve Corvina, Rondinella e Cabernet Franc. Rarissimo esempio di coesistenza tra eleganza e struttura, grande rapporto qualità/prezzo.

Rossi

Moulis AOC Rouge 2020 - Château Mauvesin Barton

27,90 €

Nell'agosto 2011, il La famiglia Barton Sartorius acquisisce questa storica cantina e il suo castello che ora porta il nome di Château Mauvesin Barton. Forte del know-how unico della famiglia Barton per diversi secoli, ciascuno dei quattro membri della famiglia svolgono un ruolo chiave nel perpetuare le tradizioni e condividono la loro passione.

Bianchi

Saint Véran "Les Serreuxdieres" 2023 - Dominique Cornin

35,00 €

Dominique Cornin ha fondato la sua omonima tenuta nel 1993 e da allora ha passato le redini a suo figlio, Romain, che ha studiato vinificazione negli Stati Uniti e in Nuova Zelanda, oltre che nel Mâcon. I loro vini sono una celebrazione del Mâcon, mettendo in risalto caratteristiche uniche all'insegna della purezza, della finezza e dell'eleganza. Con una...

Bortolo, Vigne Vecchie Soave Classico D.O.C. 2015 - Dama del Rovere

Bianchi

"Bortolo" Vigne Vecchie Soave Classico DOC 2019 - Dama del Rovere

17,00 €

Questo vino proviene da un piccolo vigneto in altitudine sulle pendici del Monte Calvarina, un vulcano inattivo nella zona del Soave Classico settentrionale. Note di mineralità - caratteristiche di questi terreni - si ritrovano perciò nella degustazione e si mescolano a sentori fruttati di scorze d'agrumi, che ne esaltano il corpo.

Brenton, Durello Brut Metodo Charmat - Dama del Rovere

Non disponibile

Bollicine

Brenton, Durello Brut Metodo Charmat - Dama del Rovere

10,90 €

Questo vino è ottenuto con il metodo Martinotti; dopo una prima vinificazione in acciaio viene effettuata la seconda fermentazione in autoclave, dove rimane a contatto con i lieviti per 90 giorni. Il vigneto è situato in località Brenton di Roncà a 450 metri sul livello del mare. Una validissima alternativa al Prosecco.

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Durello Extra Brut Metodo Classico 36 mesi - Dama del Rovere

Non disponibile

Bollicine

Durello Extra Brut Metodo Classico 36 mesi - Dama del Rovere

16,50 €

Questo spumante, versatile negli abbinamenti, è l’ideale come vino a tutto pasto. Eccezionale come aperitivo, è da scoprire partendo dagli antipasti di pesce e crostacei fino agli abbinamenti con piatti di carne bianca o di pesce. Da provare con il sushi, la sua struttura è adatta ad accompagnare preparazioni sia semplici che più complesse.

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Non disponibile

Rossi

Grand Vin Château Poujeaux 2021 - Château Poujeaux

52,20 €

Château Poujeaux è una delle migliori referenze della denominazione Moulis, sulla riva sinistra di Bordeaux. 89-91 pt. Robert Parker 91-92 pt. James Suckling 15,5 pt. Jancis Robinson 83-85 pt. The Wine Indipendent 91-92 pt. Bettane & Desseauve

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