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Moulis AOC Rouge 2020 - Château...

Moulis AOC Rouge 2020 - Château Mauvesin Barton

27,90 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Nell'agosto 2011, il La famiglia Barton Sartorius acquisisce questa storica cantina e il suo castello che ora porta il nome di Château Mauvesin BartonForte del know-how unico della famiglia Barton per diversi secoli, ciascuno dei quattro membri della famiglia svolgono un ruolo chiave nel perpetuare le tradizioni e condividono la loro passione.

Annata
2020
Vitigni
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni
Moulis AOC
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Château Poujeaux
 

UVE: 64% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc

ZONA DI PRODUZIONE: Nel Nord-Est della denominazione Moulis-en- Médoc, sulle pendici del Graves Günziennes

SUOLO: Calcareo-argilloso-ghiaioso

ETA' DELLE VIGNE: 30 anni in media

VENDEMMIA: Dal 26 settembre al 11 ottobre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vendemmia manuale, le bacche vengono accuratamente selezionate e vengono disposti in serbatoi di acciaio inox termoregolati per la fase di fermentazione e macerazione. il periodo di allevamento, che dura da 12 a 15 mesi, viene effettuato in botti di rovere francese, un terzo delle quali in botti nuove. Queste botti poggiano su un letto di ghiaia per regolare l'umidità


NOTE ORGANOLETTICHE: Abito viola sostenuto. Naso con legno fuso con note di frutti rossi, fragola. Leggera freschezza in bocca dall'attacco, rafforzando un quadro già molto promettente

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto per accompagnare secondi di carni rosse, agnello e pollame

Temperatura di servizio: 16-18°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Annata
2020
Vitigni
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni
Moulis AOC
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Château Poujeaux
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