Vitigni

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Champagne

"3A" Brut Grand Cru - De Sousa

116,80 €

Il nome di questo champagne sta a indicare i tre villaggi Grand Cru di Avize, Aÿ e Ambonnay, le cui uve contribuiscono rispettivamente per il 50%, il 25% e ancora il 25%. Dopo una sfilza di grandi Chardonnay, l’approccio olfattivo cambia completamente registro per proporre, sempre in un contesto asciutto e fresco, dolcezze di frutto che si spingono fino...

Champagne Collection

Amour de Deutz Brut 2007 Magnum - Deutz

390,00 €

Lanciato per la prima volta con l'annata 2000, questo Champagne è l'espressione più incredibile, raffinata e pura di un vero blanc de blancs che si rispetti, 100% Chardonnay, da uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti di Avize e Le-Mesnil, dove quest'uva riesce a raggiungere un grande carattere e corposità.Cuvée di punta della Maison, è...

Champagne Collection

Amour de Deutz Brut Rosé 2006 - Deutz

190,00 €

Questo champagne ha un colore rosato pallido e si apre con un bouquet molto delicato di lamponi, fragole selvatiche e ciliegie. Buona struttura e dosaggio perfetto. Un Rosé che non si dimentica!

Champagne Collection

Amour de Deutz Brut Rosé 2009 - Deutz

190,00 €

Questo champagne ha un colore rosato pallido e si apre con un bouquet molto delicato di lamponi, fragole selvatiche e ciliegie. Buona struttura e dosaggio perfetto. Un Rosé che non si dimentica! 93 pt. Robert Parker 95 pt. Wine Enthusiast 94 pt. Decanter 94 pt. Antonio Galloni

Rossi

"Palombaio" Lazio IGT 2021 - Riserva della Cascina

26,00 €

Il nome "Palombaio" deriva dal toponimo della parte di vigneto dove sono piantate le viti di Cabernet Sauvignon: si tratta del ricovero per i "palumbi" (i colombi), struttura molto frequente in questa zona della campagna romana. Si tratta di un vino prodotto solo nelle annate in cui le uve di Cabernet vanno a perfetta maturazione.

Rosati

"Wright" Lazio Igt Rosato 2021 - Riserva della Cascina

23,00 €

Il vino prende il nome dalla Via dove sorge il nucleo aziendale originario, fondato da Giovanni Brannetti nel 1946 a Ciampino. E' anche un omaggio ai Fratelli Wright, poiché rappresenta perfettamente la passione per la sperimentazione dell'Azienda, una sorta di primo "volo", proprio come fecero nel 1903 i Fratelli Wright con il loro biplano a motore. La...

Bollicine

"Gaius" MTC Brut IGT 2020 - Riserva della Cascina

28,00 €

Nato dall'equilibrio del Bombino Bianco in purezza, vitigno autoctono del Lazio, lo spumante biologico Gaius Brut Metodo Classico, combina la mineralità del terroir da cui proviene con l'eleganza delle bollicine. E' fatto interamente a mano passo dopo passo, dal tirage al remuage, alla sboccatura. La permanenza sui lieviti di almeno 48 mesi gli conferisce...

Bianchi

Mâcon "Le Grand Bois" Monopole 2022 - Domaine Joseph Lafarge

27,00 €

Domaine attivo sin dal 1727, vede Anthony Lafarge come rappresentante della decima generazione. Le uve provengono dall'esclusivo terroir Grand Bois di Lugny, su terreno argilloso-calacareo. In vigna c'è utilizzo di sole sostanze organiche, rame e zolfo. Le fermentazioni sono spontanee, con lieviti indigeni.

Bianchi

Mâcon-Lugny Cuvée "Saint Pierre" 2022 - Domaine Joseph Lafarge

35,00 €

"Domina" Lazio Igt Bianco 2018 - Riserva della Cascina

Bianchi

"Domina" Lazio Igt Bianco 2022 - Riserva della Cascina

20,00 €

Un bianco in edizione limitata, elegante e vellutato, nato dalla volontà di sperimentare. Composto in prevalenza da uve Grechetto, che gli conferisce note di acidità e longevità, ma arricchito da punte di Malvasia Puntinata e Bombino Bianco, che gli donano maggiore complessità olfattiva e morbidezza.

"Costa di basalto" Lazio Igt Syrah 2019 - Riserva della Cascina

Non disponibile

Rossi

"Costa di basalto" Lazio IGT Syrah 2022 - Riserva della Cascina

16,00 €

Il vigneto sorge su un terreno vulcanico, proprio sul fianco di una collina basaltica, da cui prende il nome. Tipica espressione del terroir da cui proviene, è un rosso giovane e di carattere, ottenuto da uve Syrah in purezza: con il tempo le intense note fruttate lasciano spazio a quelle più minerali e "salmastre".

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Non disponibile

Bianchi

Mâcon Blanc 2022 - Domaine Joseph Lafarge

22,00 €

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