Vitigni

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Bollicine

"Cuvée 60 Nature" Chardonnay - Casa Caterina

38,95 €

Particolarmente riuscito, questo Cuvée 60 nasce da una spumantizzazione molto particolare, per definire la quale bisogna usare un controsenso, ossia "Ancestrale-Moderno": infatti, anziché aggiungere zucchero per attivare i lieviti per il tiraggio, si utilizza il mosto fresco della vendemmia seguente. Ne esce un vino particolarmente complesso che i palati...

Bollicine

"Cuvée 36 Nature" Chardonnay - Casa Caterina

35,50 €

Personalità da vendere per questa cuvée d'entrata di Aurelio Del Bono, uno Chardonnay che sarebbe buonissimo anche vinificato fermo. Lunghezza e mineralità sono i tratti distintivi. Questo vino riposa a contatto con i lieviti almeno 36 mesi; sua ricchezza ne fa un Dosaggio Zero adatto anche a chi non ama i vini troppo austeri. Fin dai primi anni del...

Bollicine

"Cuvée 36 Rosé" Pinot Nero - Casa Caterina

39,90 €

Vinificato in macerazione, questo Saignée da Pinot nero e Meunier non ha nulla da invidiare ai grandi Rosé da Saignée d'Oltralpe. Veramente significativo, a livello enologico, il fatto che il Pinot Meunier in Italia possa raggiungere questo livello di complessità e resistere ad una così lunga permanenza sui lieviti. Fin dai primi anni del nuovo...

Cuvée 60 Rosé Nature 2015 - Casa Caterina

Bollicine

"Cuvée 60 Rosé Nature" - Casa Caterina

41,60 €

Il Cuvée 60 di Casa Caterina è uno Spumante Rosé Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero della zona di Franciacorta e affinato 60 mesi sui lieviti. Al naso regala un bouquet di piccoli frutti rossi maturi, melograno, trame floreali ed elementi che ricordano la pasticceria. Il sorso risulta cremoso, raffinato e ricco, caratterizzato da una bella...

Champagne Collection

Ruinart Brut R de Ruinart - Maison Ruinart

59,80 € 65,00 €

Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. 93 pt. Wine Spectator 89 pt. Antonio Galloni 88 pt. Wine Enthusiast 17,5 pt. Jancis Robinson

Champagne Collection

Ruinart Rosé - Maison Ruinart

78,20 € 85,00 €

La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l'eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato. 2 stelle Guide Hachette 90 pt. Guide Revue Des Vins de France 2021 93 pt. Wine...

chardonnay-flora-domaine-de-la-petite-marne

Bianchi

Chardonnay Floral 2021 - Domaine de la Petite Marne

28,00 €

Amanti della terra e rispettosi del terroir, i fratelli Philippe e Jean-Yves Noir lavorano la vite per passione. Situato alla periferia di Poligny, il Domaine de la Petite Marne si estende su 11 ettari; gli appezzamenti sono stati selezionati accuratamente sin dal 1973, spartiti tra i cinque vitigni giurassiani: Chardonnay e Savagnin in bianco, Poulsard,...

vin-de-paille-domaine-de-la-petite-marne

Dolci

Vin de Paille 2018 (0,375 l) - Domaine de la Petite Marne

61,00 €

cuvee-tradition-domaine-de-la-petite-marne

Bianchi

Cuvée Tradition 2019 - Domaine de la Petite Marne

35,80 €

Bianchi

Savagnin 2019 - Domaine de la Petite Marne

40,50 €

Rossi

Poulsard 2023 - Domaine de la Petite Marne

29,50 €

pinot-noir-vieilles-vignes-domaine-de-la-petite-marne

Rossi

Pinot Noir V. V. 2022 - Domaine de la Petite Marne

35,90 €

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