Biologici

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Vinya Oculta 2018 - Vinyerò Amòs Bañeres

Biologici

"Vinya Oculta" 2021 - Vinyerò Amòs Bañeres

40,00 €

Il nome di questo vino rimanda al lato oscuro del vigneto, perché rivolto a nord, così da favorire la maturazione più lenta e più concentrata delle uve.

Orange

"Missatge en una Ampolla" 2021 - Vinyerò Amòs Bañeres

18,00 €

Questo vino esprime un lato molto originale del vitigno Macabeu, in profonda connessione con la terra. Un vino incredibile, sapido, con complesse note di frutta e una bella acidità, ma difficile da coltivare perché la pelle è sottile ed è, quindi, incline alle malattie. Gastronomico, sosterrà egregiamente stufati di carne e pesce e una vasta gamma di...

Orange

"Hupnos" 2018 - Sous le Vegetal

55,00 €

Sous le Végétal è un progetto vinicolo intrapreso da Jason Ligas, Patrick Bouju e Culinaries nell'isola greca di Samos. L’ambizione del progetto è rivelare l'espressione dei micro-terroir di Samos, salvare le uve locali di altissima qualità, come il Moscato Bianco e l’Augusta, e preservare il patrimonio dei piccoli viticoltori per dare una seconda vita ai...

Bianchi

Lluerna 2018 - Els Vinyerons Vins Naturals

13,90 €

Si tratta di una gamma di cavas biologici realizzati con il metodo tradizionale, con seconda fermentazione in bottiglia. Riposo minimo di 14 mesi sulle fecce fini. I vigneti sono coltivati solo con fertilizzante organico naturale, senza erbicidi, insetticidi o qualsiasi altro elemento chimico. Il risultato di queste pratiche è una linea di cavas onesti ed...

Bianchi

Lluerna 2021 - Els Vinyerons Vins Naturals

14,20 €

Bianchi

Lluerna 2022 - Els Vinyerons Vins Naturals

14,20 €

Catalogo

Muscat Vieilles Vignes AOC 2022 - Earl Joseph Loberger Et Fils

27,50 €

Questo vino secco molto speciale è apprezzato per il suo ammirevole bouquet. Affascinante, elegante e leggero, è anche uno dei vitigni più antichi della regione. La latitudine settentrionale dell'Alsazia ha reso questo vino notevolmente diverso dai Moscati delle regioni meridionali. Un vino secco dal sapore fruttato particolarmente pronunciato, che dà...

Catalogo

Lautizio 2023 Ciliegiolo IGT Umbria - Collecapretta

21,00 €

Vino rosso artigianale ottenuto da uve Ciliegiolo di vigneti tra i 15 e i 50 anni, coltivati in modo naturale sulle colline di Spoleto. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in tini aperti e affina in acciaio o vetrocemento, senza aggiunta di solforosa né filtrazioni. Alla vista è rubino luminoso; al naso sprigiona profumi vinosi, di ciliegia,...

Catalogo

Rosato Casa Mattioli 2024 Ciliegiolo IGT Umbria - Collecapretta

16,90 €

Il Rosato di Casa Mattioli è un vino ad alta espressione territoriale, fermentato e maturato con approccio naturale, senza stabilizzazione chimica, e con un’anima biodinamica e sostenibile. Vino ottenuto da uve Ciliegiolo vinificate in bianco, raccolte manualmente a inizio ottobre. Presenta un profilo organolettico generoso e solare, con note olfattive...

Non disponibile

Orange

"Octave" 2018 - Sous le Vegetal

48,00 €

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