Posso aiutarti?
info sul prodotto?
"Champs Carré" 2019 - Les Terres d'Ocre

"Champs Carré" 2019 - Les Terres d'Ocre

Non disponibile
59,00 €
Tasse incluse

Distribuita su 14 ettari e tre terroir, Les Terres d'Ocre è una tenuta della denominazione Saint-Pourçain. Offre diversi vini i cui sapori riflettono la diversità dei suoi terroir. Questo bianco, in particolare, è il risultato di un blend ricco e aromatico: lo Chardonnay gli conferisce un lato fruttato e rotondo, mentre il Tressallier dona una sensazione di freschezza e intensità.

La tenuta è attualmente al secondo anno di conversione biologica.

Annata
2019
Vitigni
Chardonnay
Tressallier
Provenienza
Francia
Loira
Tipo
Bianchi
Biologici
Les Terres d'Ocre
 

UVE: 80% Chardonnay, 20% Tressallier

ZONA DI PRODUZIONE: Châtel-de-Neuvre, nel cuore dell'Alvernia

SUOLO: Ghiaioso-calcareo-argilloso

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: La pratica in vigna prevede la lavorazione dei suoli, nessun utilizzo di diserbanti, rese basse; i trattamenti sono effettuati con infusi di piante (ortica, salice, felce ed altri) con una minima aggiunta di rame. Uve raccolte a maturazione ottimale, fermentazione e affinamento sui lieviti in barrique per 8/9 mesi. Lieviti indigeni, non filtrato

NOTE ORGANOLETTICHE: Color giallo paglierino con riflessi verdognoli, è ricco, audace, voluttuoso e dalle trame eleganti. L'affinamento apporta un tocco tostato al finale e una grande acidità

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino versatile che può accompagnare diverse pietanze, dal pesce alle carni bianche

Temperatura di servizio: 8-10°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Annata
2019
Vitigni
Chardonnay
Tressallier
Provenienza
Francia
Loira
Tipo
Bianchi
Biologici
Les Terres d'Ocre
No reviews

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri