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"Tressallier" Igp Val de Loire Blanc 2022 - Les Terres d'Ocre

31,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Distribuita su 14 ettari e tre terroir, Les Terres d'Ocre è una tenuta della denominazione Saint-Pourçain. Offre diversi vini i cui sapori riflettono la diversità dei suoi terroir. Questo bianco, in particolare, è un vino leggero, ma deciso, dall'ottimo rapporto qualità-prezzo.

La tenuta è attualmente al secondo anno di conversione biologica.

Annata
2022
Vitigni
Tressallier
Denominazioni
Igt/Igp
Provenienza
Francia
Loira
Tipo
Bianchi
Biologici
Les Terres d'Ocre
 

UVE: 100% Tressallier

ZONA DI PRODUZIONE: Châtel-de-Neuvre, nel cuore dell'Alvernia

SUOLO: Ghiaioso-calcareo-argilloso

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: La pratica in vigna prevede la lavorazione dei suoli, nessun utilizzo di diserbanti, rese basse; i trattamenti sono effettuati con infusi di piante (ortica, salice, felce ed altri) con una minima aggiunta di rame. Uve raccolte a maturazione ottimale, fermentazione e affinamento sui lieviti in barrique per 8/9 mesi. Lieviti indigeni, non filtrati

NOTE ORGANOLETTICHE: Color giallo paglierino con riflessi verdognoli, è ricco, audace, fruttato e fresco. L'affinamento apporta una grande acidità

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino versatile che può accompagnare diverse pietanze, dal pesce alle carni bianche

Temperatura di servizio: 8-10°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Annata
2022
Vitigni
Tressallier
Denominazioni
Igt/Igp
Provenienza
Francia
Loira
Tipo
Bianchi
Biologici
Les Terres d'Ocre
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